Primitivo

Italienische Rebsorte · Rot · Autochthon

Primitivo

Primitivo ist die symbolträchtige Rebsorte Apuliens: frühe Reifung, ergibt reiche, konzentrierte, alkoholreiche Weine. Er ist genetisch identisch mit dem kalifornischen Zinfandel.

Eigenschaften und Geschichte

Der Primitivo ist die international bekannteste apulische rote Rebsorte. DNA-Studien haben gezeigt, dass er identisch mit dem kalifornischen Zinfandel und dem kroatischen Crljenak Kaštelanski ist. Er erzeugt warme, reiche, fruchtige Weine (Pflaume, Brombeere, Kirsche). DOCG: Primitivo di Manduria Dolce Naturale, Primitivo di Manduria DOC.

Synonyme und internationale Namen

Zinfandel (USA), Crljenak Kastelanski

Regionen, in denen Primitivo wächst

Signature
Apulien

Artikel über Primitivo

LASS UNS INS GESPRÄCH KOMMEN!

Sie haben ein Weingut, eine Weinbar oder eine Enoteca, organisieren Events oder arbeiten in der Welt des Weins? Oder Sie sind ein Liebhaber mit einer Geschichte zu erzählen? Schreiben Sie uns – und lassen Sie uns gemeinsam Wert schaffen.

Kontakt