Le Primitivo est le cépage rouge des Pouilles le plus célèbre à l'échelle internationale. Les analyses ADN ont démontré qu'il est identique au Zinfandel californien et au Crljenak Kaštelanski croate. Il produit des vins chauds, riches, fruités (prune, mûre, cerise). DOCG : Primitivo di Manduria Dolce Naturale, Primitivo di Manduria DOC.

Egiale Primitivo 15.5 : la chaleur d'un vin et d'une amitié
Le vin évoque des souvenirs, comme tout ce qui fait appel aux sens de l'odorat et du goût. Souvent un vin pren...
