唯一無二のサルデーニャ：カンノナウ、ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラDOCG、カリニャーノ・デル・スルチス、ヴェルナッチャ・ディ・オリスターノ。Wine at Wineはこの州の最良のワイナリーを厳選し、認証されたワインツーリズム体験を提供します。下記のパートナーワイナリーをご覧ください。
歴史とテロワール
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サルデーニャのワイナリー
サルデーニャに関する記事
赤ワイン
Giuseppe Sedilesuのカンノナウを探る
人々、醸造方法、企業哲学、そして起源に立ち返ることで個性を発揮したいという思い––テリトワールを大切にし、（Granazzaのような見過ごされがちな品種も含む）土着品種に注力する姿勢が、Cantina Giuseppe ...
白ワインとロゼ
Perda Pintà: Barbagiaはスキンコンタクトあり、なし？
本日は二つの「異なる双子」についてお話しします：Cantina Giuseppe SedilesuのPerda PintàとPerda Pintà sulle bucceです。 まず、この両ワインの原料となる、あまり知ら...
ワイナリー
Cantina Sedilesu: サルデーニャの自然な味わいを探る
Giuseppe Sedilesuと息子たちの醸造所が歩んできた、30年の物語。Barbagia地方の中心、海抜約650メートルに位置するMamoiadaの15ヘクタールの畑。Nuoroから16km離れたこの地で…
ワインの知識
Cannonau、地中海最古のブドウ品種。
このCannonauのニュース、地中海で最も古いブドウの木についての話を、すっかり忘れていました。数日前、ワインについて書かれた雑誌を読んでいるときのことです。過去の勉強を思い起こさせてくれるニュース、専門家とワインにつ...
ワインの知識
夏に最も人気の白ワインセレクション
ついに夏がやってきました。一年で最も待ち望まれる季節の一つで、日が長くなり自由な時間も増え、海沿いで素敵なアペリティーボを楽しんでリラックスすることが欠かせません。服装と同様に、食事も「軽く」なり、魚料理、甲殻類、野菜類...
ワイナリー
Casadei: 品質を追求する3つのプロジェクトと7つのワイン
2015年5月22日金曜日、ティヴォリのAIS本部にて生産者Stefano Casadeiとの出会いは、ワインの世界において寡黙ながらも3つの野心的なプロジェクトを追求することに断固とした人物を知る機会となった。それらの...
白ワインとロゼ
Vermentino、海の古参狼
VermentinoCが海を愛していることに疑いの余地はありません。その過去は不明瞭で、東方から来たという説、アナトリアから来たという説、イベリア半島から来たという説があります。確かなことは、フランスに短期間滞在した後、...