红葡萄酒占意大利高端葡萄酒产量的大部分。它由黑皮葡萄经发酵期间果皮浸渍酿成,风格千变万化:从适合陈年的伟大红葡萄酒(巴罗洛、蒙塔奇诺布鲁奈罗、阿玛罗尼、图拉斯)到即饮型红葡萄酒(多姿桃、蓝布鲁斯科)。
意大利全部20个大区都生产红葡萄酒,拥有世界独有的本土葡萄品种:内比奥罗、桑娇维塞、艾格尼科、蒙特普齐亚诺、黑珍珠、黑曼罗、普里米蒂沃等众多品种。
葡萄酒类型
意大利红葡萄酒是这个美丽国度酿酒多样性的最高体现:从巴罗洛到布鲁奈罗,从艾格尼科到黑珍珠。
红葡萄酒占意大利高端葡萄酒产量的大部分。它由黑皮葡萄经发酵期间果皮浸渍酿成,风格千变万化:从适合陈年的伟大红葡萄酒(巴罗洛、蒙塔奇诺布鲁奈罗、阿玛罗尼、图拉斯)到即饮型红葡萄酒(多姿桃、蓝布鲁斯科)。
意大利全部20个大区都生产红葡萄酒,拥有世界独有的本土葡萄品种:内比奥罗、桑娇维塞、艾格尼科、蒙特普齐亚诺、黑珍珠、黑曼罗、普里米蒂沃等众多品种。
瓦坡里切拉的第二大葡萄品种:科维纳的后代,带来颜色和果味,风干能力出众。用于 Valpolicella、Amarone、Recioto 和 Bardolino。
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如果你和我一样,人生中曾有过一段对神秘主义着迷的时光,这瓶酒一定不会让你无动于衷。这家酒庄选择了出现在欧洲各地中世纪教堂中的魔法方阵作为标志,上面写着"sator arepo tenet opera rotas"……

Gianni e Silvia Scaglione凭借他们的努力和持续的投入,推进着一个雄心勃勃的项目。这个项目一步一个脚印,使他们的酒庄于2007年成为有机认证(BIO)庄园,同时也成为世界自然基金会(WWF)认可的自...

来到Paolo这里,总有一种回家的感觉。无论是相识多年的老友,还是第一次造访的新客,当你踏入他的酒庄,便会立刻感受到那种独特的亲切与温暖––那是只有农耕社会才能传递的情感。

Grignolino 是皮埃蒙特传统葡萄酒之一,一款红葡萄酒,与其他葡萄酒一样,经历了荣耀与低谷的交替。在其历史中,它懂得"蜕变",重新定义自己在消费者心中的形象。

Sforzato(或称 Sfurzat,当地叫法)是 Valtellina 最具特色、最独特的葡萄酒。它由 Chiavennasca 葡萄(即 Valtellina 人对 Nebbiolo 的称呼)经过长时间风干后酿制而...

酿酒是一门艺术,需要评估和采用许多动态方法与策略。生物动力葡萄酒是指采用生物动力农业技术种植的葡萄所酿造的葡萄酒,定义生物动力葡萄酒的规范仍在制定中,因为每个国家气候不同,酿酒传统各异,负责此事的协会是 Demeter ...

Castello delle Regine是翁布里亚的一个成功故事,其葡萄酒业务在短短十五年间得到了巩固。酒庄位于Colli Amerini产区,农业庄园总占地400公顷。除葡萄园外,还种植谷物和约7000棵橄榄树,并饲...

Triacca 是 Valtellina 最重要的酒庄之一,Valtellina 位于伦巴第大区北部,Nebbiolo 在当地被称为 Chiavennasca,在这里找到了其最迷人的生长环境之一。酒庄自1897年起开始运...

Oltrepo' Pavese,这颗镶嵌在伦巴第大区的意大利瑰宝,介于 Piemonte、Emilia 与 Liguria 之间。这片独特的地理边界赋予了这颗波河彼岸的酿酒明珠一个奇妙的形态––恰似一串葡萄。这片土地的命...

如果说 Langa 是 nebbiolo 无可争议的故乡,那么其他地区同样不可忽视––那里有一批执着而严谨的种植者,成功地展现并驯化了这一葡萄品种的潜力。 越过 Tanaro 河……

Zaccagnini酒庄以其"vini dal tralcetto"闻名于世,创立于1978年,坐落于阿布鲁佐的一个小村庄––Pescara省的Bolognano。如果您是葡萄酒与艺术的爱好者,这里是与Zaccagnin...

那次活动已经过去几年了,那是在罗马的Auditorium Parco della Musica举办的。那是Luca Maroni的"Sensofwine"––一场盛大的品鉴会,设有品酒台,全面回顾了意大利最优秀的葡萄酒…...