红葡萄酒占意大利高端葡萄酒产量的大部分。它由黑皮葡萄经发酵期间果皮浸渍酿成，风格千变万化：从适合陈年的伟大红葡萄酒（巴罗洛、蒙塔奇诺布鲁奈罗、阿玛罗尼、图拉斯）到即饮型红葡萄酒（多姿桃、蓝布鲁斯科）。
意大利全部20个大区都生产红葡萄酒，拥有世界独有的本土葡萄品种：内比奥罗、桑娇维塞、艾格尼科、蒙特普齐亚诺、黑珍珠、黑曼罗、普里米蒂沃等众多品种。
葡萄酒类型
红葡萄酒
意大利红葡萄酒是这个美丽国度酿酒多样性的最高体现：从巴罗洛到布鲁奈罗，从艾格尼科到黑珍珠。
Caratteristiche del 红葡萄酒
红葡萄酒 葡萄品种
红
Rondinella
瓦坡里切拉的第二大葡萄品种：科维纳的后代，带来颜色和果味，风干能力出众。用于 Valpolicella、Amarone、Recioto 和 Bardolino。
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酒庄
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Gianni Masciarelli 革新 Abruzzo 葡萄种植业的梦想，在2008年因一场突发疾病戛然而止，那年他仅52岁。然而，那个梦想从未消逝。如今我们可以说，那个梦想已成为现实。该酒庄目前由四座酒窖和分布各处...
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味觉的爆发：探索火山葡萄酒
Veneto的Soave，Lazio的Castelli Romani葡萄酒，Campania的Aglianico，或Moscato di Pantelleria。这些葡萄酒有什么共同之处？表面上看毫无关联，但在深处，确切...
葡萄酒知识
纯净葡萄酒，那些"无添加亚硫酸盐"的佳酿
在广阔的葡萄酒世界中，人们始终追求进步，以提升品质、臻于完美，同时不失自然本真––这正是酒神巴克斯这一神奇琼浆的核心所在。多年来，众多研究对葡萄园种植、修剪技术、酿酒工艺及陈酿方法进行了深入探讨，开辟了新的领域，也使专家...
红葡萄酒
Barolo Castellero Fratelli Barale：垂直品鉴 2011 - 1985
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