法定产区 · 阿布鲁佐

Ortona DOC

阿布鲁佐海岸一个非常小的 DOC,仅限基耶蒂省的奥尔托纳市镇:以 Trebbiano 酿造的 Bianco 和以蒙特普齐亚诺酿造的 Rosso。2011 年获认定。

Ortona:产区与历史

奥尔托纳(Ortona)是 阿布鲁佐 亚得里亚海岸的一座港口城市,位于基耶蒂省,周围种满葡萄的丘陵一直延伸到海边。Ortona 产区于 2011 年获认定,涵盖整个市镇,面积极小:登记约 4 公顷。设立它是为了给阿布鲁佐葡萄种植历史产区之一的葡萄酒一个自己的名字。

两款酒,两个品种

Bianco 要求至少 70% 的 Trebbiano(阿布鲁佐或托斯卡纳品系),可于采收后 1 月 1 日起上市。Rosso 要求至少 95% 的 Montepulciano,于 3 月 1 日起上市。最低酒精度为 12%。

Bianco 带有白花、苹果和柑橘香气,以及邻近大海带来的咸鲜感。Rosso 饱满果香,带有黑樱桃、李子、香料和柔和单宁。

贸易的历史

生活于公元前 205 年至 123 年的希腊历史学家波利比乌斯,在讲述汉尼拔于公元前 216 年坎尼大捷后的经历时,留下了关于阿布鲁佐葡萄酒的最早记载。自 13 世纪起,相关记载越来越多:1200 年 8 月,威尼斯的一份公证文书确立了威尼斯、安科纳、奥尔托纳和斯拉沃尼亚之间的「colleganza」商业契约。18 世纪末至 19 世纪中叶,「奥尔托纳红泪(lagrima rossa di Ortona)」声名远扬;1836 年,Giovanni Nicola Durini 男爵写道,奥尔托纳的葡萄酒是「本省和阿布鲁佐最好的」。

餐桌搭配

Bianco 适合瓦斯托式 brodetto 鱼汤、亚得里亚海鱼、scrippelle 薄饼和新鲜奶酪;Rosso 适合 arrosticini 羊肉串、羔羊、肉酱和陈年佩科里诺奶酪。想了解该省更常见的葡萄酒,可以看大区级 DOC Montepulciano d'Abruzzo 和 Trebbiano d'Abruzzo。

Ortona DOC 概览

类别
DOC — 法定产区
大区
阿布鲁佐
认定年份
2011
葡萄品种
Trebbiano, Montepulciano
类型
Bianco, Rosso
最低酒精度
12% vol
葡萄园面积
4 ha
产区范围
Provincia di Chieti

Ortona:葡萄品种

Ortona:文章与品鉴

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葡萄酒故事
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Ortona:常见问题

Ortona DOC 出产哪些葡萄酒?
至少含 70% Trebbiano 的 Bianco,以及至少含 95% 蒙特普齐亚诺的 Rosso。
产自哪里?
仅限基耶蒂省的奥尔托纳市镇。
奥尔托纳红泪是什么?
是当地的红葡萄酒,在 18 世纪末至 19 世纪中叶声名远扬。