回味的记忆 - Contest #StorieDiVino

那是一个平常的夜晚。新老顾客轮番而至，直到打烊时分，一切如常。我在罗马这家葡萄酒吧已静静歇息了一年；这是个好地方，人们平和宁静，音乐悦耳动听。我歇息，我等待。等待……

发布者 WineAtWine
Wine at Wine 编辑部

那是一个平常的夜晚。新老顾客轮番而至，直到打烊时分，一切如常。我在罗马这家葡萄酒吧已静静歇息了一年；这是个好地方，人们平和宁静，音乐悦耳动听。我歇息，我等待。等待那漫长旅途的时刻来临，等待我命运实现的那一刻。我生来就是为此：为饮我之人带去欢愉与满足。最好是一位女士！自我诞生之日起，我便一直梦想着她。一位能够最好地领悟我特质的美丽女性，一位饮下我之后感觉如置身天堂的女性。我希望她永远不会忘记我，永远铭记最后一口的滋味，铭记我回味的记忆。正是因为这个缘故，我现在回首我的故事。我终于找到了她。更准确地说，是她找到了我。在众多葡萄酒中，她偏偏选择了我。Alessia，这就是她的名字，在快要打烊时走了进来，她面带忧愁，美丽动人，正深陷爱情；手中紧握着一首诗，那是一个曾让她受苦之人写的，而她，坚定地认为他就是她命中注定的那个人。她想要一款酒体饱满、优雅细腻、与产地风土相连、能让她想起故乡的红葡萄酒：Abruzzo。现在我就在这里，在酒杯之中。她已凝视过我，捕捉到了我的色泽与细微之处，然后闻了闻我，同时读着那首诗的头几行；她的脸庞顿时焕发出光彩，我确信她喜欢我。现在我等待着那期待已久的时刻降临。而就在她读完那首为她而作的诗时，我追忆起了自己的一生。

我是一个伟大葡萄品种的儿子：Montepulciano d'Abruzzo。孕育我的那些藤蔓已历经岁月的磨砺，四十年后依然结出珍贵、健康、适合酿造品质卓越葡萄酒的果实。从我的故乡Ortona的丘陵上，东望是大海，西看是山峦；那是Adriatico海与Maiella山，Abruzzo人心中的母亲之山。采摘孕育我的葡萄的那些人，是朴实而真诚的人，是那种永不言弃、深爱着自己土地的人。我是一个伟大年份的孩子。我最初的记忆是父母的声音––赋予我生命的那个酿酒师家族。对他们来说，葡萄采收季节向来是一场节日。对工作的热忱与激情是他们性格中与生俱来的特质。我记得他们在九月下旬夜晚时分欢欣的面容，那时Ortona一带弥漫着葡萄汁的气息，初秋清爽的空气令人心旷神怡。我的父母是真诚坦率的人，他们将个人的实现置于利益之上。然而从我所了解的来看，并非所有人都是如此。在我诞生––经历酿造、转瓶之后––他们将我置于地下酒窖中休眠。陪伴我历经这段旅程的是一只barrique；我听说它来自一批极为珍贵的橡木，每年拍卖，取自法国某处森林的cru。那真是spectacle！那是漫长的数月，在那段时间里我认清了自己的使命。我的母亲是一位美丽善良的女性，热爱葡萄酒，但经历了种种变故后，她似乎笼罩在一层淡淡的忧愁之中。在那些月份里，我明白了我最渴望的事，以及他们让我诞生的原因：为人们带去欢愉。一款好酒能滋养人们的心灵。我也想这样做，我的愿望就是找到一位像我母亲一样的女性，为她的心灵带去宁静。经过这段沉眠之后，我的酿酒师兄长决定我的第一次陈酿已告完成；现在是时候装瓶了。我在瓶中又静静待了数月。然后有一天，他们决定我的成熟期已经结束：我已准备好离开家园。
大约一年前，我来到了永恒之城罗马，自此一直在这家葡萄酒吧的酒窖中静卧。那是一个迷人的地方，温度适宜，湿度合适，透过玻璃墙，我得以观察来往的顾客。形形色色的人，正因各异而令人着迷，每个人都有自己的个性、自己的故事、自己的根源；他们因对美酒的共同热爱而聚于一堂。当然，偶尔有人会有些过分，但面对像我这样的佳酿，又怎能抵挡呢？玩笑归玩笑，这家葡萄酒吧让我有机会观察女人和男人。他们是神奇的生灵，尚未意识到自身的潜力。但也许正是这个地方营造了一种共融的氛围，在这家葡萄酒吧里，我深深感受到他们内心的宽广。只是许多人应当更常记起这一点。就像此刻的Alessia，她就在我面前。品尝了我之后，她心中的思绪变得更加清晰。她拿起手机，拨通了她那个男人的电话。她的神情先是变得阴郁，随后哭了起来，但最终，在谈到她手中那首诗之后，她重新露出了笑容。一道特别而美丽的光芒照亮了她的脸庞。于是，在她聆听对方讲话的同时，她又品了我一口、两口。Alessia笑得开心极了，那段艰难的时刻已经过去，而我帮助了她：她正在电话里盛赞着她正在啜饮的一款sublime的Montepulciano d'Abruzzo，说它温暖了她的心灵，启迪了她的思维，告诉了她该怎么做。是的，我的使命已然完成。我为一位美丽的女性带去了欢愉与满足，我知道她不会轻易忘记我。

现在我在这里，就在她面前。她凝视着我，微笑着，准备好迎接最后一口。不久，我将踏上那漫长的旅途。存在于世是如此美妙，鉴于这样的结局，我只能说一切都值得。世界真是美好。我此生所学到的最后一课是：我们所需要的一切，皆是爱。
好了，时刻到了。她重读那首诗，轻摇酒杯，闻了闻我，咽下最后一口，细细品味我的回味。她现在在笑，我感觉得到，她永远不会忘记我。现在我可以告别了，将我最后这位朋友手中紧握的那首诗，献给这个世界。再见，Alessia。