洛科罗通多（Locorotondo）是 普利亚 伊特里亚谷最美的村镇之一：白色的圆形老城（名字由此而来）俯瞰着遍布特鲁利石屋、干砌石墙和葡萄园的乡野。得益于穆尔贾高原的海拔和昼夜温差，这里是该大区少有的、历来专注白葡萄酒的地区之一。该 DOC 于 1969 年获认定，横跨巴里和布林迪西两省，约 62 公顷，年产量 3,110 百升。
Verdeca 与 Bianco d'Alessano
Locorotondo Bianco 由两个本土品种酿造：至少 50% 的 Verdeca 和至少 35% 的 Bianco d'Alessano，其他白葡萄最多 15%。Verdeca 带来清新以及青草和苹果的绿色气息；Bianco d'Alessano 带来酒体和黄色水果香气。最低酒精度为 11%。
除 Bianco 外，还有各自至少含 85% 标示品种的品种酒：Verdeca、Bianco d'Alessano 和 Fiano。此外还有 Superiore、至少陈酿一年并于采收后 11 月 1 日起上市的 Riserva，以及与 Bianco 混酿比例相同的 Spumante 和 Passito。
杯中风味
Locorotondo 呈浅禾秆黄带绿色反光，带有白花、青苹果、柑橘和芳香草本气息，口感轻盈、清新、咸鲜。这是一款宜趁年轻饮用的白葡萄酒，最适合普利亚的夏夜。
餐桌搭配
它适合生海鲜、贻贝、海贝、烤鱼、芜菁叶猫耳朵面、布拉塔和新鲜奶酪。Passito 适合杏仁甜点。想尝同一山谷的其他葡萄酒，包括红葡萄酒和桃红，可以选择 Valle d'Itria IGT。
