La Barbera es la segunda variedad tinta piamontesa en importancia tras el Nebbiolo. Base de numerosas DOC/DOCG (Barbera d'Asti DOCG, Barbera del Monferrato Superiore DOCG, Nizza DOCG, Barbera d'Alba DOC). Produce vinos de color intenso, alta acidez, taninos moderados y perfil de guinda, ciruela y especias. Versátil: desde los jóvenes y frescos hasta las Riserva de envejecimiento.
Características e historia
Regiones donde crece el Barbera
Artículos sobre el Barbera
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