Langhe DOC 覆盖从塔纳罗河(Tanaro)谷底一直延伸到 Alta Langa 的整片丘陵,位于库内奥省,以阿尔巴为中心。它于 1994 年获认定,是一个范围宽泛的产区,用以容纳不属于同一地区历史 DOCG、或使用其规定以外葡萄的葡萄酒。
规范允许的品种之多在皮埃蒙特并不常见:白葡萄有 Arneis、Chardonnay、Favorita、Nascetta、Riesling、Rossese bianco 和 Sauvignon;红葡萄有 Nebbiolo、Barbera、Dolcetto、Freisa、Pinot nero、Merlot 和 Cabernet Sauvignon。单一品种酒需至少 85% 的标示品种;Bianco 和 Rosso 可由任意比例的葡萄酿成。最低酒精度自 10.5 度起,Nascetta del Comune di Novello 是专属于该村本土白葡萄的子产区。
Langhe Nebbiolo 是最常见的版本:比 Barolo 和 Barbaresco 更轻盈、更早适饮的红酒,适合肉酱面食、tajarin 细面和中等熟成的奶酪。清新芬芳的白葡萄酒则适合前菜和淡水鱼。



