その夜は最高の前提が揃っていた：ワインへの情熱を共有する三人の友人、魅力的な名前の小さなお店（N'Ombra de vin）、そして美味しいワインと合わせるための素敵なチーズ&サラミの盛り合わせ！料理については全員一致だったが、ワインは？それについてはまったく意見が合わず、結局それぞれ異なるグラスワインを注文することになった。
グラスワインで注文するのは好きではないが、やむを得ない場合は仕方がない…
私の目に留まったのは「Rosso Melograno」。私はこの驚異的な特性を持つ果実が大好きで、その深い色合い、風味、そして何より生き生きとしたジュースが好きだ。ただ、このワインのことは知らなかった。
これはSangiovese と Montepulcianoのブレンドで、グラスに注ぐと、あまり輝きのないルビーレッドでオレンジがかったエッジが見られる。香りは何かを感じ取るのに苦労する。空気に触れさせ、グラスを回してみたが、感じられるのは定番の赤い果実とかすかなプラムの香りだけだった。
ボディは軽くて細く、ワインは口の中でも嗅覚での物足りなさを裏付け、飲みやすいが個性のない仕上がりとなっている。
生産者のRoccafioreは今回まったく私を驚かせてくれなかったが、いつものように、素晴らしいテロワールを持ちしばしば偉大なワインを生み出すこのウンブリアの生産者に二度目のチャンスを与えようと思う。
魅力的な名前に騙された。もっと良いものを期待していたのに！しかし友人たちも同様だった：「不幸を分かち合えば半分になる」とはよく言ったものだ！
それでも夜の総括はポジティブだ。友人たちは素晴らしく、お店は雰囲気が良く魅力的な女性たちで賑わっていた。料理はシンプルながらも美味しく、ワインについては今回だけは目をつぶることができる！
どう思いますか？
コメントするにはログイン