#prosecco
Articles, dégustations et analyses approfondies sur le Prosecco.
Prosecco Superiore “Vecchie Viti”: Il sorso dell'Eternità.
D.O.C.G. Brut. Ruggeri, Valdobbiadene. Mai bevuto un prosecco “antico”? Sono sdraiato in giardino. Davanti a me, su un vecchio tavolo in ghisa che sa di rococò, le “Odi Elementari” di Neruda, in un'edizione desueta che pare ancor più emaciata del mo...
Guide : À chaque vin son verre
Il peut arriver qu'un amateur de vin passionné, mais peu expert, se retrouve face à des verres de formes et de tailles variées, perdu au beau milieu d'un labyrinthe. L'objectif de ce numéro de notre guide est de fournir le "fil d'Ariane" et d'éviter les mauvais choix et/ou les impairs avec les convives.
Paris Hilton ed il vino tra lattine, polemiche ed ardori sessuali
Probabilmente se vi dicessi di pensare ad un argomento collegato a Paris Hilton verrebbe fuori una lunga serie di argomenti capitanata dal capitolo hot della star!Gossip, lusso, eredità, sesso, porno, scandalo, sono solo alcune delle parole immediata...
RIVE: Il Cru del Valdobbiadene prosecco superiore DOCG
Cosa significa " RIVE " ?In dialetto Veneto RIVA sta a indicare un appezzamento di terra o un vigneto situato sul lato della collina.A tali RIVE viene spesso attribuito un nome, spesso particolare e locale, col fine di identificare il lotto preciso.E...
Un'antica uva ritrovata e degustata, la Recantina
Tempo fa a casa arrivò una bottiglia di vino che mio padre descrisse come un "esperimento".L'etichetta diceva " Recantina " la quale è un'uva natia della provincia di Treviso, un vitigno molto antico coltivato fin dai primi del 600 e citato più volte...
La méthode la plus ancienne pour produire le prosecco : Sur Lie
Que signifie Sur Lie ? " SUR LIE " en français ou " COL FONDO " en italien, signifie littéralement " sur le dépôt " ( levures ) et c'est la méthode la plus ancienne pour produire le prosecco spumante. Avant l'apparition des Autoclavi, c'est-à-dire des cuves sous pression, utili...