意大利葡萄品种 · 红 · 原生
内比奥罗是皮埃蒙特葡萄品种之王：它孕育出巴罗洛和巴巴莱斯科，这些葡萄酒结构单宁强劲、陈年潜力卓越，并拥有玫瑰、紫罗兰与松露的复杂芳香。
内比奥罗是意大利最负盛名的葡萄品种，是皮埃蒙特朗格地区伟大葡萄酒巴罗洛 DOCG和巴巴莱斯科 DOCG的基础。其有据可考的起源可追溯到13世纪。它偏爱石灰质黏土土壤和阳光充足的朝向（丘陵，海拔200-450米）。
它单宁高、酸度高，嗅觉层次复杂（枯萎玫瑰、紫罗兰、松露、焦油、皮革），陈年能力卓越（最佳园区可达20-50年）。其当地别名有Spanna（上皮埃蒙特）、Chiavennasca（瓦尔泰利纳）、Picotener（卡雷马）。
Spanna, Chiavennasca, Picotener
这个冬日的清晨，阳光已将空气暖热，我们出发前往 Langa，同行的是最好的伙伴：四位因热爱美酒而结缘的朋友。在酒庄迎接我们的是 Maura，她是酒窖负责人，以微笑欢迎我们的到来。我们来到了位于 Riofreddo 的 C...
我参加了由Go Wine协会数日前在罗马举办的"La Lombardia presenta la sua carta dei vini"活动，再一次亲身感受到伦巴第大区在卓越生产与葡萄酒品质道路上所取得的进步。
我参加了在罗马举办的 Life of Wine 展会，在那里品鉴了来自意大利全国重要酒庄的多款葡萄酒。Life of Wine 的特别之处在于，参展酒庄至少展示所选葡萄酒的两个历史年份，以及当前市售年份。
Torraccia del Piantavigna 酒庄在 Alto Piemonte 已有近四十年的精彩历史。38公顷葡萄园坐落于 Monte Rosa 山脚下，种植着 Nebbiolo、Vespolina 和 Erb...
如果有一天我们出于好奇，踏入 nebbiolo 的世界，便会在一次次品鉴中发现，这一葡萄品种能够展现出令人叹为观止的香气与风味潜力。nebbiolo 确实是意大利最为精致优雅的葡萄品种之一……
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尊贵之名––NEBBIOLO Nebbiolo 是一个葡萄品种，其所酿之酒弥足珍贵，而对生长条件的要求同样极为苛刻。在意大利葡萄酒版图中，Nebbiolo 无疑是最名贵的品种之一……
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我品鉴了一款令人叹为观止的 Barbaresco 2006，这款酒尽管已陈年多年，状态依然极佳，是一片伟大产区与一位伟大人物的杰出表达––我有幸认识他，也时常与他相聚，只是相聚的次数从未能满足我的心愿……
葡萄酒庄 San Fereolo 位于西南部Langhe地区的Dogliani产区，该区域以Tanaro河为界。正如我们在介绍Anna Maria Abbona的Dogliani时所写，这个葡萄酒产区长期因形象不佳、固守...
酒庄Cavallotto与Bricco Boschis之间存在着极为紧密的联系。谈到Bricco Boschis，显然是在谈论Cavallotto，反之亦然。这不仅仅是因为这片Langhe的历史名园完全归属于这个Baro...
