红葡萄酒
对意大利及国际顶级红葡萄酒的品鉴、评测与深度解读。
Mazzamurello 2010 Torre dei Beati：葡萄园里的精灵
"阿布鲁佐有两件出名的事：Rocco Siffredi 和 Montepulciano"，最近有人在一次午餐上对我说！ 今天我们显然不会聊 Rocco Siffredi 和他在名人岛上的经历，而是来介绍一款出色的 Montepulciano ...
来自拉齐奥的 Nero Buono：Marco Carpineti 酒庄
Marco Carpineti 酒庄位于罗马以南的 Cori，已在家族中传承数代。现任庄主 Marco 自 1994 年起采用有机农业生产方式。目前酒庄拥有约四十公顷的葡萄园……
Lagena D'Uva 一款出色的 Tintilla del Molise
D'Uva Tintillia del Molise DOC 2012 Lagena Molise 常常是一片被忽视、不受重视的土地，这不仅仅是指葡萄酒世界。这个大区拥有非常适合某些葡萄品种生长的小气候，完全有潜力为意大利葡萄酒版图贡献更多……
Schiava，湖畔之酒
我们已经谈到了Alto Adige，采访了Max Niedermayr，该美丽产区葡萄酒协会主席。我们还品评了Alto Adige的Gewurztraminer Kastelaz和Elena Walch的Sauvignon Castel Ringberg。我们还...
Barbera del Monferrato Frizzante Birbetta，活泼而起泡
不久前我们拜访了皮埃蒙特酒庄 Ferraris，这是生产 Ruché 的顶尖葡萄酒企业之一，我们已经评测过其 Ruchè Opera Prima 和 Ruchè Clasic。但一家自重的 Monferrato 酒庄……
Aurelio Settimo，Barolo Rocche dell'Annunziata 的精髓
又是 Vinitaly，又是一场纵向品鉴，说它令人叹为观止一点都不夸张。就这样，在展馆间穿行时，我在 Aurelio Settimo 的展位前驻足。在这里我认识了 Tiziana，创始人的女儿，她在父亲去世后接过了酒庄的缰绳……
Marchesi di Barolo，Barolo Riserva 的演变之道
在 Vinitaly，你有难得的机会在相对短暂的时间内，与那些相识已久、却在距家数百公里之外的土地上耕耘的葡萄酒人相聚。就这样，我来到了 Marchesi di Barolo 的展台……
Fiorano Rosso：那款曾经消失的葡萄酒如何演变
我参加了由Athenaeum在罗马St. Regis酒店举办的Tenuta di Fiorano葡萄酒品鉴会。王子Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi向我们讲述了家族酒庄的主要历史，并介绍了酒庄的产品，其中还有一个惊喜……
Amarone della Valpolicella Classico La Mattonara Riserva 2004
上个月，我在Luca Maroni于罗马举办的年度活动上认识了Celestino Gaspari。我早就听说过他的酒庄Zýme，以及他出产的葡萄酒，比如我们今天要介绍的Amarone della Valpolicella Classico La Mattonara珍藏款……
Barbera del Sannio Castelvenere：传统的果实
您知道 Barbera 不只是一种皮埃蒙特葡萄吗？不，没有人试图在 Sannio 种植这种葡萄藤；这只是一个同名巧合！这种葡萄与它的"表亲"相比，知名度确实低得多，而且外形也大相径庭……
Le Vignole Barbera d'Asti DOCG Superiore 2011：人人触手可及的品质
在酒庄的网站上，关于这款酒，您可以读到： "Ah! Sì, son coste, son coste le piante, Ch'a l'han vdu j'ani d'mia vita pì bel" - El bòsch d'Vignòle A.Brofferio Le Vignole 是一款由 Cantina So...出产的 Barbera d'Asti DOCG Superiore
Travaglini 2006年的"Il Sogno"––我味蕾上成真的梦
我即将介绍的这款酒是在网上购买的，当时正在体验 Wineverse 并使用 Groupalia 优惠券……可惜这家电商已经下线，只保留了博客（博客上最后一篇文章发布于2015年7月！）……