酒庄
讲述意大利顶级酒庄的故事、访谈与深度报道。
Casadei：三个项目七款葡萄酒，以品质为引领
2015年5月22日（周五），在Tivoli的AIS协会总部，与酒庄主Stefano Casadei的会面，让我们有机会认识这位葡萄酒世界中低调却坚定的人物––他正在追求三个雄心勃勃的项目，这些项目都秉承着同一种理念……
Torre dei Beati：工程师的葡萄酒
我们乐于谈论阿布鲁佐的葡萄酒与酒庄。Abruzzo是一片充满美好现实的土地，无论是历史悠久的还是新兴的酒庄，都在生产优质葡萄酒。其中，我们已经介绍过Torre dei Beati––这家位于Loreto Apruntino的新兴酒庄，以及他们的…
Castello di Neive，皮埃蒙特葡萄酒的坚固堡垒
镶嵌在无尽的丘陵之间，葡萄园与农田交相辉映，连绵不断，Castello di Neive以其卓越的优雅姿态，仿佛在守望着这片土地。目光迷失在那片风景之中，塔楼与村庄之间，仿佛时间已经静止……
Korsic：简约中的古朴魅力
Korsic - Collio Bianco 2012 e Collio Rosso 2010 我常常为了购买或出于好奇去查阅某家酒庄的价目表，或者说产品系列，越来越频繁地对那些连小型生产商也能推出的大量标签数量感到震惊……
Forteto della Luja，酒庄中的世外桃源
Gianni e Silvia Scaglione凭借他们的努力和持续的投入，推进着一个雄心勃勃的项目。这个项目一步一个脚印，使他们的酒庄于2007年成为有机认证（BIO）庄园，同时也成为世界自然基金会（WWF）认可的自然保护区（OASI），是意大利第一个建立在农业企业内的此类保护区……
Cantina Laiolo Reginin，自然之杯
来到Paolo这里，总有一种回家的感觉。无论是相识多年的老友，还是第一次造访的新客，当你踏入他的酒庄，便会立刻感受到那种独特的亲切与温暖––那是只有农耕社会才能传递的情感。
具有个性的生物动力葡萄酒：Orsogna Winery
酿酒是一门艺术，需要评估和采用许多动态方法与策略。生物动力葡萄酒是指采用生物动力农业技术种植的葡萄所酿造的葡萄酒，定义生物动力葡萄酒的规范仍在制定中，因为每个国家气候不同，酿酒传统各异，负责此事的协会是 Demeter International。
Milanesi：有机葡萄酒的哲学与本质
Oltrepo' Pavese，这颗镶嵌在伦巴第大区的意大利瑰宝，介于 Piemonte、Emilia 与 Liguria 之间。这片独特的地理边界赋予了这颗波河彼岸的酿酒明珠一个奇妙的形态––恰似一串葡萄。这片土地的命运自古已定……
Cantina Zaccagnini：葡萄酒、艺术与情感
Zaccagnini酒庄以其"vini dal tralcetto"闻名于世，创立于1978年，坐落于阿布鲁佐的一个小村庄––Pescara省的Bolognano。如果您是葡萄酒与艺术的爱好者，这里是与Zaccagnini家族共度美好时光的理想之地……
四位朋友在 Cantina Cascina Saria
这个冬日的清晨，阳光已将空气暖热，我们出发前往 Langa，同行的是最好的伙伴：四位因热爱美酒而结缘的朋友。在酒庄迎接我们的是 Maura，她是酒窖负责人，以微笑欢迎我们的到来。我们来到了位于 Riofreddo 的 Cascina Saria，就在中世纪古镇 Neive（CN）的郊外。
专访：被年轻人重新发现的维苏威葡萄酒
意大利凭借得天独厚的土壤与气候条件，历来是葡萄种植的理想之地，为优质葡萄的培育提供了绝佳环境。许多酒庄满怀热情与执着，重新挖掘那些被遗忘的风土，正如cantina vitivinicola Monte Somma Vesuvio所展示的那样...
奇迹Abruzzo... Masciarelli的葡萄酒
讲述Gianni Masciarelli和他的酒庄，就是讲述Abruzzo葡萄酒的复兴。就是讲述那些装满Montepulciano的油罐车沿着意大利半岛北上，为北部那些颜色和结构单薄的葡萄酒加以补充...