Weiß- & Roséweine
Verkostungen und Bewertungen rund um Weiß- und Roséweine.
Chardonnay 2005 Planeta, die Farbe Siziliens
Wir haben eines der Spitzenweine des Weinguts Planeta verkostet. Dieser sizilianische Erzeuger ist de facto erst seit Mitte der 90er Jahre des letzten Jahrhunderts tätig, obwohl die landwirtschaftliche Tradition der Familie bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht. So...
Gewurztraminer: ein Wein mit Sonderstatus
Das Valle d'Aosta oder Vallée d'Aoste auf Französisch, wie es auch Grosjean auf seinen Etiketten angibt, ist eine der italienischen Regionen mit Sonderstatus und zugleich die kleinste Region des Belpaese. Es ist von den Alpen und den vier höchsten Bergen Europas umgeben: Monte...
Vitovska Čotar: wenige Worte, viel Geschmack
Vasja Čotar ist nicht gerade das, was man einen "Sympathieträger" nennen würde – ihm ein Wort zu entlocken ist wirklich schwer! Nicht einmal über seine Weine lässt er sich aus, er ist zurückhaltend, rau, und wenn er über seine Produkte spricht, klingen sie wie gewöhnliche Osteria-Weine...
Rosa Caolino: ein Rosé-Wein aus Sizilien
Wenn wir von Sizilien hören, denken wir an viele Weine, viele bedeutende Produzenten und Weine, die ihren Platz auf dem italienischen Markt gefunden haben. Das Produkt, das Sie gleich trinken werden, ist jedoch ein anderer Wein. Ein Roséwein, der in P... geboren wird.
So liest man Solleone, so trinkt man mit Leidenschaft
Der Sauvignon monferrino von Guido Zampaglione Es gibt Weine, bei denen ich mich, bevor ich sie öffne, überzeugen muss, dass sie den richtigen Gesprächspartner brauchen, mit dem man dieselbe Sprache sprechen kann. Es sind meine eigenen, falschen Überzeugungen, die mich oft dazu bringen, einen Schritt zurückzumachen, wenn ich nicht sicher bin, dass das, was ich für meinen Gaumen als erhaben halte, es auch für andere sein kann ...
Soave: Il Casale e Terre Lunghe, zwei verschiedene Zwillinge
Nach meiner Überzeugung ist es die Aufgabe eines Sommeliers, Verkoster oder Weinexperten, so viele empfehlenswerte Produkte und Weingüter wie möglich zu teilen und bekannt zu machen! Aus diesem Grund habe ich euch vor einiger Zeit von der Azienda Agricola Vicentini berichtet. Heute möchte ich euch zwei hervorragende Produkte des guten Agostino vorstellen...
Catalanesca Montesomma Vesuvio Geschmacksexplosion
Mit intensiven Farben, berauschenden Aromen und ausgeprägter Mineralität nehmen die Weißweine vulkanischer Gebiete alle Besonderheiten dieser einzigartigen Böden auf und schenken uns unwiederholbare Weine. In diesem Artikel beschäftigen wir uns insbesondere mit Vesuvianischen Weinen, die bei den Verbrauchern immer mehr Anklang finden und bei jedem Schluck in Begeisterung versetzen...
Gewurztraminer – die Herausforderung geht weiter
ITALIEN-DEUTSCHLAND, DIE HERAUSFORDERUNG GEHT WEITER… Was sind seine Ursprünge? Manche sagen das Elsass, andere Termeno in der Provinz Bozen. Tatsache ist, dass der Name zum ersten Mal im „Buch der Natur" von Megenberg, dem Dompropst von Regensburg, einer Stadt in Franken, erscheint...
Ein magnifico Cervaro della Sala 2005
Ich möchte euch von einem weiteren Weißwein berichten, den ich diesen Sommer verkostet habe: dem Cervaro della Sala 2005. Ein großer Wein, erzeugt auf dem umbrischen Weingut Castello della Sala von Antinori, einer Weinfamilie, die bereits in der siebenundzwanzigsten Generation auf eine mehr als sechs Jahrhunderte lange Geschichte zurückblickt...
Colli di Lapio: Bestätigung mit dem Fiano 2014
In der Vergangenheit haben wir verschiedene Ausdrücke des Fiano d'Avellino verkostet, einen der Spitzenweine Kampaniens und des gesamten Landes. Er wird häufig von kleinen landwirtschaftlichen Betrieben wie dem Weingut Colli di Lapio produziert, das von Clelia Romano geleitet wird. Ber...
Pecorino im Vergleich
Casalfarneto e Cantina Tollo Erst im letzten Jahrzehnt wieder in den Vordergrund gerückt, ist Pecorino zweifellos ein Wein mit großem Potenzial, der in der Welt der Wine Lovers und Fachleute breite Zustimmung findet. Die Rebsorte stammt ursprünglich aus...
Gewurztraminer Kastelaz 2014 von Elena Walch, Eleganz und Komplexität
Alto Adige, Grenzland und Land der Weinberge. Eine Region, die sich seit langem durch einen Weinsektor auszeichnet, der von einem hochentwickelten Genossenschaftssystem geprägt ist. Hier gelingt es den Genossenschaftskellereien, die oft gegensätzlichen Anforderungen an höchste Weinqualität und die gesicherten Einnahmen der Mitgliedsbetriebe zu vereinen...