Vins Rouges
Dégustations, critiques et analyses des meilleurs vins rouges italiens et internationaux.
Egiale Primitivo 15.5 : la chaleur d'un vin et d'une amitié
Le vin évoque des souvenirs, comme tout ce qui fait appel aux sens de l'odorat et du goût. Souvent un vin prend une saveur particulière précisément en raison du contexte et de l'affection qui peut nous lier à lui. Je raconte aujourd'hui l'un de ces cas. Mahmūd Shabistarī é...
Susumaniello 2012 Torre Testa : un rouge incontournable des Pouilles
Tenute Rubino Salento IGT Susumaniello 2012 Torre Testa Le domaine de la famille Rubino, fondé par Tommaso dans les années quatre-vingt, compte aujourd'hui plus de 200 hectares de vignes et, à partir des années deux mille, avec Luigi devient Tenute Rubino, l'une des plus dyn...
Cesanese del Piglio DOCG Riserva Superiore 2011
Casale della Ioria - Cesanese del Piglio DOCG Riserva Superiore 2011 Torre del Piano Les Cantine Casale della Ioria d'Anagni ont perpétué depuis le début du XXe siècle la culture et la vinification des cépages typiques de la Ciociaria, zo...
Escol Montepulciano Colline Teramane Riserva 2008
Il y a bien des façons de rendre le travail plus agréable : l'une d'elles est la bonne compagnie des collègues, une autre est de se détendre à table avec d'excellente nourriture, et la dernière que je connaisse est de boire ensemble, avec son équipe, un bon vin. Lors de la dernière réunion...
Gotico Ciù Ciù 2008 : le Rosso Piceno retrouvé
Vous est-il déjà arrivé d'acheter quelque chose et d'oublier avec le temps de l'avoir acheté ? Avec le vin, cela arrive souvent : parfois c'est une malchance, d'autres fois c'est le contraire. En 2010, je me trouvais dans les Marche et il y eut certainement une motivation qui m'a conduit à acqui...
Montepulciano Jamè : or ou argent ?
Montepulciano d'Abruzzo DOC de Fattoria Teatina Jamè en dialecte abruzzais signifie : allez, on y va ! Le nom est né d'une discussion entre le propriétaire de Fattoria Teatina Pierluigi De Lutiis et son œnologue Vittorio Festa ; en effet, quand le Mon...
Rosso Melograno : on peut faire mieux
La soirée avait les meilleures prémices : trois amis unis par la passion du vin, un petit endroit au nom invitant (N'Ombra de vin) et de sympathiques planches de charcuterie pour accompagner un bon vin ! Sur la nourriture, tout le monde était d'accord, mais le vin ? Eh bien là, on n'y arrive vraiment pas et on finit par prendre trois verres de vins différents...
Pilu Niuru : le Negroamaro des Pouilles récompensé en Chine
Un déjeuner en famille et une cheminée allumée : c'est ainsi que commence la dégustation d'aujourd'hui. Le produit que je m'apprête à vous décrire naît de l'engagement des travailleurs de Taurosso, entreprise du Salento qui fait des cépages autochtones et de la récolte à la main ses marques de fabrique...
Nabucco di Monte delle Vigne : Une Symphonie.
C'est un I.G.T. Emilia, conduit en Guyot simple, un Rosso dei Colli di Parma « mis en musique » à Ozzano Taro. Le nom est la première chose qui attire l'attention. Retentissant. Grave. Altier. Il inspire presque la crainte dans l'envie d'arriver à cette gorgée capable...
Le Ghiandaie, l'Aglianico qui vole au loin
Nous avons déjà parlé d'Alfonso Rotolo avec un produit particulier, Vola Lontano vino spumante, probablement unique en son genre ; maintenant je m'apprête à vous décrire un vin typique de Campanie : l'Aglianico. Tout comme Vola Lontano, ce produit a lui aussi un lien avec le vol !
Tre Pietre, l'envoûtant Aglianico Normanno
Corte Normanna, exploitation agricole à gestion familiale, cultive une superficie totale de vingt hectares, dont dix-huit plantés en vignes et les autres en oliveraie. La propriété est située à Guardia Sanfromondi, dans la province de Benevento, et produit set...
Iskra un vin qui fait des "étincelles" de goût
Le rêve de Gianni Masciarelli de renouveler la viticulture en Abruzzo s'effondre en 2008 lorsqu'un malaise nous l'enlève à seulement 52 ans. Mais de ce rêve, rien n'a changé. Ce rêve, aujourd'hui nous pouvons le dire, est réalité. L'entreprise est actuellement composée...