赤ワイン
  • 2026年8月15日
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Iskra – 味覚に「火花」を散らすワイン

Gianni MasciarelliがAbruzzoのワイン造りを革新するという夢は、2008年に彼がわずか52歳で突然の病に倒れたとき、砕け散るかに見えた。しかし、その夢は何も変わっていない。その夢は、今日こそ言えるが、現実となっている。現在、同社は...

Pasquale Testardi

投稿者 Pasquale Testardi
ソムリエ&テイスター

Iskra – 味覚に「火花」を散らすワイン

Il sogno di Gianni MasciarelliがAbruzzoのワイン造りを革新するという夢は、2008年に彼がわずか52歳で突然の病に倒れたとき、砕け散るかに見えた。
しかし、その夢は何も変わっていない。
その夢は、今日こそ言えるが、現実となっている。
現在、同社は四つのカンティーナと各地に広がるブドウ畑から構成されており、彼の妻Marina Cevtic––活動的でしなやかな東欧出身の女性––によって卓越したプロフェッショナリズムで経営されている。彼女はすぐに自分の個性を会社に刻み込み、自らの名を冠したラインを生み出した。
その情熱が彼女を新たな挑戦、新しい Terroirの探求へと駆り立て、やがてTeramo県のControguerra村へと向かわせた。そこでMontepulciano d'Abruzzoの新たな表現を追い求めた。

海抜220メートルの地に根を張る樹齢45年のブドウ樹から、新しいワインが誕生した:Vino ISKRA
このワインの名前は「Scintilla(火花)」を意味するスラブ語に由来する。その名の通り、グラスの中でこの純粋なMontepulcianoは、不透明で生き生きとした輝きを放つルビー色の光を放つ。
香りは強烈で優雅かつ洗練されており、アマレーナチェリーやプラムから始まり、タバコ、バニラ、リコリス、シナモン、チョコレート、ペッパーの感覚へと続く。口の中では、タンニンのアタックはベルベットのように滑らかで、14度を超える力強いアルコール度数とのバランスが取れており、プラムとカシスの余韻が長く続く。
Colli Aprutini ISKRAのロッソは I.G.T.*であり、ステンレスタンクで発酵し、フランス産バリックで12ヶ月熟成した後、瓶内でさらに24ヶ月熟成する。
好きか嫌いかが分かれる個性的なワインだが、Masciarelli夫人が追い求め、実現したかったMontepulcianoのビジョンに確かに忠実だ。
このワインは、究極的には味覚の爆発、あるいはより正確には味覚の「Scintilla(火花)」である。

*I.G.T.とはIndicazione Geografica Tipica(地理的典型表示)の略である

ISKRAの原料であるMontepulcianoブドウについて、簡単にいくつかのメモを記しておく価値がある:

Abruzzo原産の赤ワイン用黒ブドウ品種で、地域全体に広く普及しており、MarcheではSangioveseとのブレンドに使用されている。Umbria、Molise、Pugliaでも見られる。
名前の不確かな起源は興味深く、フィレンツェのMedici家の交易に起因するとされている。
羊毛生産のための羊の群れを所有していたMedici家は、Abruzzo地方の羊飼いを季節移牧に使い、その羊飼いたちがブドウの挿し木をAbruzzoに持ち込み、それがToscanaのMontepulciano市の名前で識別されるようになった。
実際のところ、Montepulcianoブドウとvino Nobile di Montepulcianoの間には何の血縁関係もない。
MontepulcianoはSangiovesとともに、中部イタリアの「赤」の伝統を最もよく体現している。Montepulcianoは、中程度の大きさとコンパクトさを持つ房を持ち、ほぼ常に翼があり、ピラミッド型または円錐形をしている。成熟は遅く(通常10月の最初の数週間)。
Montepulcianoのブドウは、パワー、エレガンス、嗅覚的なニュアンスの幅広さにおいて世界レベルの表現が可能である。かつてはブレンド用として専ら使われていたMontepulcianoベースのワインは、密で柔らかく攻撃的でないタンニン、チェリーとマラスカチェリーの香り、そして顕著な抽出力とアルコール度数に支えられた豊かで持続する余韻が特徴だ。

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