ラツィオから生まれるNero Buono di Marco Carpineti

Marco Carpineti社はローマ南部のCoriに位置し、数世代にわたって同家族が所有しています。現オーナーのMarcoは、1994年から有機農法を採用しています。

現在、ワイナリーはCapolemole、Pezze di Ninfa、Valli San Pietroの各地区に南南西向きの約40ヘクタールのブドウ畑を有しており、火山性土壌で骨格に富み凝灰岩を含むこの土地が、すべてのワインに力強いミネラル感を与えています。
ここでは白品種としてBellone、Arciprete Bianco、そして2種類のGreco種が栽培されており、赤品種としてはMontepulciano、Cesanese、そして今回テイスティングをご紹介するNero buono di Coriが栽培されています。

Nero buonoは、ラティーナ県Cori市原産の土着品種で、その生産のほぼ全量がここに集中しています。その名前の由来は、かつて農民たちにとって特別な機会にのみ飲む祝宴のワインであったことにあります。時を経て、アントシアニンの豊富な含有量により非常に長い熟成においても高品質を維持できるとして補色用ワインに格下げされましたが、特に若いうちは角があって飲みにくいワインに仕上がらないよう、細心の注意を要する醸造が求められます。

今回飲むのはNero Buono 2010 Lazio IGT Apolideです。「Apolide（無国籍者）」という名前は、この品種をCoriと結びつけることを拒否し「Nero Buono」として分類し続けてきた農業省との長年の論争を象徴しています。
外観は非常に濃いルビーレッドで、オレンジがかった反射光も見られますが、全体的に非常に輝いています。
香りはスピリット漬けのアマレーナチェリーとプラムのアロマが鮮明に現れ、バルサミコのニュアンスとわずかに熟成したノートを伴っています。
味わいでは非常に強い酸味と、まだまとまりきれていないやや硬い印象が感じられます。力強いタンニンの触感と骨格のある酸味は、さらなるボトル内熟成の必要性を示しており、時間をかければ非常に大きな満足を与えてくれるワインになるでしょう。