アメーリアは ウンブリアの古い町で、州の南西部、テヴェレ川の谷へと下る丘の上にあります。原産地呼称は 1989 年に Colli Amerini として生まれ、2011 年から単に Amelia と呼ばれています。ブドウ畑は標高 90〜450 メートルにあり、現在の生産は小さく、約 17 ヘクタールで 255 ヘクトリットルです。
白
Bianco はトスカーナの Trebbiano を 50% 以上使い、地元のほかの白ブドウを加えます。さらに、表示品種を 85% 以上使う品種名ワインが二つあり、ウンブリアを代表する白のグレケット（Grechetto）と、マルヴァジアです。
赤とロゼ
Rosso と Rosato は Sangiovese を 50% 以上使います。品種を 85% 以上使う赤の品種名ワインは、サンジョヴェーゼ、メルロー、そしてみずみずしい赤い果実味をもつ中部イタリアのブドウ、チリエジョーロです。Novello もあります。Rosso と赤の品種名ワインは Riserva にでき、最低 2 年、うち樽で 6 か月、瓶で 6 か月熟成させ、収穫から 2 年目の 11 月 1 日から出荷されます。最低アルコール度数は 11% です。
Vin Santo
トスカーナと同じく、ここでも Vin Santo が造られます。白はトレッビアーノ 50% 以上、ロゼの Occhio di Pernice はサンジョヴェーゼ 50% 以上です。どちらも樽で最低 2 年過ごし、収穫から 3 年目の 11 月 1 日より前には出荷できません。
白はフレッシュで、花や白い果実の香り。サンジョヴェーゼとチリエジョーロの赤はサクランボ、スミレ、生き生きとした酸。Vin Santo はドライフルーツ、蜂蜜、アプリコットの香りです。
食卓で
白は前菜、野菜、淡水魚、白身の肉に、赤はラグーのパスタ、炭火焼きの肉、ウンブリアのサラミ類に、Vin Santo は乾いた焼き菓子や熟成チーズに合います。さらに北、ウンブリア中部には Montefalco DOC と Assisi DOC があります。
