Le Friulano (historiquement appelé Tocai Friulano jusqu'en 2007 — le nom dut changer suite à un accord UE avec la Hongrie sur le "Tokaji") est le cépage blanc emblématique du Frioul-Vénétie Julienne. Il produit des vins sapides, à la complexité minérale, au profil d'amande, de poire, de fleurs des champs et de foin coupé.

Tiare, un grand Sauvignon du Frioul
On m'avait parlé du Tiare, le Sauvignon blanc de la maison vinicole éponyme dirigée par Roberto Snidarcig. Pou...
