Der Friulano (historisch bis 2007 Tocai Friulano genannt — der Name musste aufgrund einer EU-Vereinbarung mit Ungarn über den "Tokaji" geändert werden) ist die symbolträchtige weiße Rebsorte Friaul-Julisch Venetiens. Er erzeugt würzig-salzige, mineralisch komplexe Weine mit einem Profil von Mandel, Birne, Wiesenblumen, frisch geschnittenem Heu.

Tiare, ein großer friaulischer Sauvignon
Man hatte mir vom Tiare erzählt, dem Sauvignon blanc des gleichnamigen Weinguts, das von Roberto Snidarcig gef...
