ワインニュース
  • 2026年9月7日
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スマートコルク:不正と保存状態の悪い製品の敵

不正が心配ですか?ごもっとも、ワインの世界(そしてそれ以外でも!)でよく耳にするすべてのことを考えると。消費者を助けるために、しばしば完全に一人にされてしまう消費者のもとに、スマートフォンによる決済にも使われるNFC(近距離無線通信)技術がやってきました。

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投稿者 WineAtWine
Wine at Wine 編集部

スマートコルク:不正と保存状態の悪い製品の敵

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不正が心配ですか?ごもっとも、ワインの世界(そしてそれ以外でも!)でよく耳にするすべてのことを考えると。

消費者を助けるために、しばしば完全に一人にされてしまう消費者のもとに、スマートフォンによる決済にも使われるNFC(近距離無線通信)技術がやってきました。

この技術は、半導体の設計・製造におけるリーディンググループであるNXPと、ワインや蒸留酒用のクロージャーを製造するコルク業界の巨人Guala Closures Groupが考案・開発したスマートコルクを通じて、ワインの世界に応用されています。

改ざん防止システム(tamper evident)により改ざんが不可能で、スマートフォンやタブレットと通信することで、レシピ、オファー、その他の詳細情報を提供しながら、対象製品の詳細を知ることができます。

一方、生産者は購入時だけでなく使用中も消費者と交流することができます。

この技術は、飲料の細菌変化を測定するスマートコルクの技術と並行して活用されており、スマートフォンやタブレットのアプリを通じて、製品が賞味期限切れや保存状態の悪さにより劣化しつつある時に警告を発し、私たちの味覚に不快なサプライズが起きるのを防ぎます。このもう一つの便利なツールを設計したのは、カリフォルニア大学バークレー校と台湾の国立交通大学の研究者たちで、3D共鳴システムによってスマートコルクを開発しました。

コルクは、単なる「栓」から消費者の味方へ、そして生産者にとっての重要なコミュニケーションツールへと進化しています。

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