#amarone
Artículos, catas y análisis sobre el Amarone.
Amarone Corte Giara, otra perla de Allegrini
Ya hemos conocido Allegrini, bodega de la Valpolicella con una historia centenaria en la producción del vino, que en tiempos más recientes ha ampliado su oferta enológica con los productos de dos fincas en Toscana. En aquella ocasión hablamos...
No solo Amarone: degustamos Corvina Castelforte
El Veneto es una región magnífica, llena de personas fantásticas y acogedoras y de vinos excelentes. Los prejuicios que atenazan este rincón de Italia son realmente muchos: desde el hecho de que el Veneto solo piense en trabajar, hasta el estereotipo del Veneto r...
Le Pontare Zanotti: otro "Ripasso" nunca está de más
El Veneto es una región preciosa, frecuentemente perjudicada por prejuicios y gente que, alardeando de un gran apego a su tierra, no hace más que dañar su imagen. El Veneto es también la tierra de grandes vinos, ligada sobre todo al Amarone y al Prosecco, pero no son los únicos...
Vino: ¡Levaduras personalizadas para una fermentación inimitable!
Adiós levaduras globalizadas, aquí está la fermentación "a medida y personalizada" Las levaduras personalizadas serían las responsables de aportar un toque de originalidad al sabor del vino producido, además de construir un producto absolutamente inimitable. Última tenden...
Hay que probarlo cueste lo que cueste
Amarone Cantina di Soave 2007 La comparación con Ludi y 57El último vino de nuestra mini selección, no es ciertamente el último en el ranking de preferencias.Este Amarone producido en la zona veronesa se sitúa en la cima de la mini clasificación de precios, superando...