Offida ist die führende Herkunftsbezeichnung des Piceno, des südlichen Teils der Marken zwischen Ascoli und dem Meer. 2001 als DOC entstanden und 2011 zur DOCG erhoben, trägt sie den Namen eines Hügelorts in der Provinz Ascoli Piceno und umfasst heute rund 513 Hektar Rebfläche bei einer Produktion von 17.700 Hektolitern.
Drei Weine, drei Rebsorten
Anders als viele Herkunftsbezeichnungen ist Offida nicht ein Wein, sondern drei, jeder mit seiner Hauptrebsorte, die mindestens 85 % ausmachen muss. Pecorino ergibt einen salzigen, strukturierten Weißwein mit Noten von Kräutern und Zitrus; Passerina einen frischeren, blumigen Weißwein; Montepulciano einen vollen, würzigen Rotwein. Der Mindestalkohol liegt bei 11,5 %.
Die Weißweine kommen früh in den Handel, ab dem 1. März nach der Lese, nach wenigen Monaten Reife. Der Rosso dagegen reift mindestens 24 Monate, davon 12 im Holz und drei in der Flasche, und darf nicht vor dem 1. November des zweiten Jahres verkauft werden.
Von den Hügeln zum Meer
Für Pecorino und Passerina umfasst das Gebiet ganze Gemeinden wie Offida, Acquaviva Picena, Castignano, Cossignano, Ripatransone und Montefiore dell'Aso, Teile von Ascoli Piceno, San Benedetto del Tronto, Grottammare und Cupra Marittima sowie drei Gemeinden der Provinz Fermo: Campofilone, Pedaso und Petritoli. Für den Rosso ist das Gebiet kleiner und bleibt im hügeligen Kern des Ascolano. Die Herkunftsbezeichnung grenzt an den Rosso Piceno, den anderen großen Rotwein der Gegend, und überschneidet sich teilweise mit ihm.
Aus einer Zonierung entstanden
Grundlage der Herkunftsbezeichnung ist eine Zonierungsstudie, die der Erzeugerverband Vinea zusammen mit der Universität Mailand angestoßen hat, um zu prüfen, wie gut Passerina, Pecorino und Montepulciano zum Piceno passen. Das Ergebnis gab den südlichen Marken eine DOCG, die bei den Weißweinen neben dem Verdicchio dei Castelli di Jesi bestehen kann.
