Der Monte Conero ist das Kalkvorgebirge, das südlich von Ancona in die Adria abfällt, bedeckt mit mediterraner Macchia und mit Blick auf die Strände von Sirolo und Numana. An seinen Hängen und den nahen Hügeln ergibt der Montepulciano den wichtigsten Rotwein der Küste der Marken. Das Gebiet umfasst die Gemeinden Ancona, Offagna, Camerano, Sirolo und Numana vollständig sowie Teile von Castelfidardo und Osimo. Die DOC stammt von 1967, die DOCG von 2004; die Weinberge umfassen rund 173 Hektar bei einer Produktion von 2.470 Hektolitern.
Die Regeln
Die Vorschriften verlangen mindestens 85 % Montepulciano, mit Sangiovese bis 15 %. Es gibt zwei Typen: die Riserva, die mindestens zwei Jahre reift und nicht vor dem 1. November des zweiten Jahres nach der Lese verkauft wird, und den Rosato, der ab dem 1. Januar nach der Lese in den Handel kommt. Der Mindestalkohol liegt bei 11 %.
Die Conero Riserva ist tief rubinrot, fast undurchdringlich, mit Duft von Sauerkirsche, Pflaume, Veilchen, Lakritz, Gewürzen und einer balsamischen Macchia-Note; das Tannin ist kräftig, die Struktur bedeutend. Das nahe Meer und die Kalkböden verleihen Frische und Salzigkeit. Der Rosato ist leichter und fruchtiger.
Eine alte Geschichte
Das Gebiet war von Picenern, Etruskern und Verbannten aus Syrakus bewohnt und bewahrt sehr alte Spuren der Rebe: In Matelica wurden in einem Grab aus dem siebten Jahrhundert v. Chr. rund 200 Traubenkerne gefunden. Plinius der Ältere beschrieb etwa hundert im Picenum angebaute Rebsorten und nannte den «Pretoriano», einen Wein aus der Gegend von Ancona, während der Gastronom Apicius einen roten, kräftigen «anconetanum» erwähnte.
Bei Tisch
Die Riserva passt zum Brodetto nach Art von Ancona in der Version mit Tomate, zu Kaninchen in Porchetta, rotem Fleisch, Wild und gereiftem Pecorino; der Rosato zu Pasta mit Meeresfrüchten und Wurstwaren. In derselben Provinz, weiter im Landesinneren, entsteht der weiße Verdicchio dei Castelli di Jesi, weiter südlich der Offida.
