Sicile

Région viticole italienne

Sicile

La Sicile viticole unit tradition et modernité : Nero d'Avola, vins de l'Etna, Marsala et Cerasuolo di Vittoria racontent une île aux terroirs uniques.

Histoire et terroir

La Sicile est la plus grande région viticole d'Italie par superficie et l'une des plus anciennes d'Europe.

Le Nero d'Avola est le cépage autochtone le plus répandu. Sur l'Etna, les altitudes jusqu'à 1.000 mètres et les sols volcaniques créent des terroirs uniques : Nerello Mascalese et Nerello Cappuccio.

Pantelleria avec son Passito, Salina avec la Malvasia delle Lipari offrent des productions héroïques de niche.

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Domaines en Sicile

Articles sur Sicile

Cépages de Sicile

Blanc
Carricante

Le Carricante est le blanc roi de l'Etna : produit en altitude sur les pentes volcaniques, il donne des vins de grande m...

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Rouge
Frappato

Le Frappato est le cépage rouge sicilien "frère" du Nero d'Avola : léger, fruité, parfumé. Ensemble, ils composent le Ce...

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Rouge
Nero d'Avola

Le Nero d'Avola est le cépage rouge le plus répandu de Sicile : puissant, fruité, méditerranéen, base de vins siciliens ...

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Aromatique
Moscato Bianco

Le Moscato Bianco à Petits Grains est le cépage aromatique du Piémont : base de l'Asti Spumante DOCG et du Moscato d'Ast...

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FAQ sur Sicile

Quels sont les vins les plus importants de Sicile ?
Les vins siciliens les plus célèbres sont Nero d'Avola, les rouges de l'Etna, le Cerasuolo di Vittoria DOCG et le Marsala DOC.
Quels cépages sur l'Etna ?
Sur l'Etna : Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio (rouges) et Carricante (blanc).
Qu'est-ce que le Marsala ?
Le Marsala est un vin liquoreux DOC produit près de Trapani.
Quelle est l'unique DOCG de Sicile ?
L'unique DOCG sicilienne est le Cerasuolo di Vittoria.
Quand visiter les domaines en Sicile ?
Les périodes idéales sont avril-juin et septembre-octobre.

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