Greco

Cépage italien · Blanc · Autochtone

Greco

Le Greco est l'un des plus anciens cépages italiens d'origine grecque : en Campanie, il donne le Greco di Tufo DOCG, blanc structuré, minéral, de caractère.

Caractéristiques et histoire

Le Greco est un cépage d'origine grecque (VIe-VIIe siècle av. J.-C.) cultivé en Campanie. Base du Greco di Tufo DOCG, produit sur les sols volcaniques de la zone homonyme d'Irpinia. Il produit des vins structurés, sapides, minéraux, au profil de fruits jaunes mûrs, de fleurs blanches, d'agrumes, à la finale amandée.

Régions où pousse le Greco

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