Der Rotwein macht den Großteil der hochwertigen italienischen Weinproduktion aus. Aus rotschaligen Trauben mit Maischegärung der Schalen gewonnen, existiert er in tausend Stilnuancen: von den großen Rotweinen für die Reifung (Barolo, Brunello di Montalcino, Amarone, Taurasi) bis zu trinkfreudigen Rotweinen (Dolcetto, Lambrusco).
Italien erzeugt Rotweine in allen 20 Regionen, mit weltweit einzigartigen autochthonen Rebsorten: Nebbiolo, Sangiovese, Aglianico, Montepulciano, Nero d'Avola, Negroamaro, Primitivo und viele mehr.
