第57届Vinitaly 2025已圆满落幕，这一国际葡萄酒与蒸馏酒博览会于4月6日至9日在Verona举行。尽管总参观人数与上届持平––均为97,000人，但考虑到当前国际形势的不稳定性，这一数字仍被视为积极成果，充分彰显了本届展会的成功。Vinitaly再次确立了其作为意大利葡萄酒国际战略平台的地位，是应对美国关税及酒精消费卫生压力等全球新挑战的重要推动力。
数据与参与情况
来看几组数据。如前所述，本届展会总参观人数达97,000人，海外参与者占比较上届增长33%，来自130多个国家和地区的逾32,000名买家出席（增长7%）。主要目标市场的买家数量均有所增加，其中美国（+5%）、德国（+5%）和英国（+30%）表现尤为突出。来自法国、比利时、荷兰和日本的参与者也呈上升趋势。与此相反，来自中国的参与者出现下滑（-20%）。Vinitaly and the City––在Verona历史中心举办的面向葡萄酒爱好者的场外活动––同样大获成功，共售出逾50,000张品鉴门票。
两位欧盟委员的出席––农业事务委员Janusz Wojciechowski与动物健康及福利事务委员Olivér Várhelyi––创下了该展会的历史先例，多位意大利部长也相继亮相，向国内葡萄酒产业链释放了强烈的支持信号。各方机构承诺保护意大利产品免受贸易保护主义压力及世卫组织等机构所推动的激进卫生宣传活动的冲击。就美国市场而言，尽管外界对部分农产品可能面临15%关税的担忧持续存在，总体信息仍是"无需恐慌"。第二届Vinitaly USA将于2025年10月在Chicago举办，旨在巩固与美国消费者的联系––该市场每年为意大利葡萄酒创造逾100亿美元的经济效益。
在当前趋势方面，可持续发展与有机葡萄栽培受到极高关注，众多酒庄纷纷展示其在农艺与酒窖管理方面的全生态友好实践。本届展会首次专门设立了"No-Low"葡萄酒板块（即无酒精或低酒精葡萄酒），紧跟这一不断演变的市场趋势。
综上所述，展会着重强调了葡萄酒行业每年为意大利贡献逾450亿欧元的综合经济效益，占国内生产总值的1.1%。
下届展会定于2026年4月12日至15日在Verona举办，敬请期待第58届Vinitaly。
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