Denominación de Origen Controlada · Abruzo

Trebbiano d'Abruzzo DOC

El blanco histórico de los Abruzos, elaborado en las cuatro provincias con uvas Trebbiano d'Abruzzo y Trebbiano toscano. DOC desde 1972, con las versiones Superiore y Riserva.

Trebbiano d'Abruzzo: territorio e historia

El Trebbiano d'Abruzzo es el compañero blanco del Montepulciano: misma región, mismos viñedos de colina en las provincias de Chieti, Pescara, Teramo y L'Aquila, desde las colinas cercanas a la costa hasta los valles interiores. La denominación se reconoció en 1972 y durante décadas identificó un vino sencillo y abundante, hasta que algunos productores demostraron cuánto podía durar y madurar en botella.

El nombre abarca en realidad dos variedades: el Trebbiano d'Abruzzo propiamente dicho, que estudios recientes relacionan con el Bombino bianco, y el Trebbiano toscano, más extendido y productivo. El pliego los admite juntos o por separado para al menos el 85 % del vino, con otras uvas blancas locales como complemento. El Superiore tiene reglas más estrictas de rendimiento y graduación; la Riserva exige al menos dieciocho meses de crianza.

Amarillo pajizo, aromas de flores silvestres, manzana y almendra, acidez fresca y cuerpo medio: en las mejores versiones evoluciona hacia notas de miel y frutos secos. Acompaña pescado del Adriático, brodetto, verduras rellenas y quesos frescos.

Trebbiano d'Abruzzo DOC en resumen

Tipo
DOC — Denominación de Origen Controlada
Región
Abruzo
Reconocimiento
1972
Variedades
Trebbiano
Tipos
Bianco, Superiore, Riserva
Graduación mínima
11,5% vol
Envejecimiento mínimo
4 meses
Superficie de viñedo
2.034 ha
Producción
109.600 hl
Zona de producción
Province di Chieti, L'Aquila, Pescara e Teramo

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Bodegas que producen Trebbiano d'Abruzzo

Masciarelli

San Martino sulla Marrucina (Chieti), Abruzzo

Bodega símbolo del renacimiento del vino abruzense, fundada por Gianni Masciarelli.

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Trebbiano d'Abruzzo: preguntas frecuentes

¿El Trebbiano d'Abruzzo y el Trebbiano toscano son la misma uva?
No: son dos variedades distintas, y el pliego admite ambas. El Trebbiano d'Abruzzo se relaciona hoy con el Bombino bianco.
¿Cuánto envejece el Trebbiano d'Abruzzo Riserva?
Al menos dieciocho meses de crianza antes de su comercialización.
¿Dónde se produce?
En las zonas de colina de las cuatro provincias de los Abruzos: Chieti, Pescara, Teramo y L'Aquila.