Kontrollierte Ursprungsbezeichnung · Abruzzen

Trebbiano d'Abruzzo DOC

Der historische Weißwein der Abruzzen aus allen vier Provinzen, aus Trebbiano d'Abruzzo und toskanischem Trebbiano. DOC seit 1972, mit den Versionen Superiore und Riserva.

Trebbiano d'Abruzzo: Gebiet und Geschichte

Der Trebbiano d'Abruzzo ist der weiße Begleiter des Montepulciano: gleiche Region, gleiche Hügellagen in den Provinzen Chieti, Pescara, Teramo und L'Aquila, von den Hügeln an der Küste bis in die inneren Täler. Die Herkunftsbezeichnung wurde 1972 anerkannt und stand jahrzehntelang für einen einfachen, reichlichen Wein, bis einige Erzeuger zeigten, wie lange er sich in der Flasche halten und entwickeln kann.

Der Name umfasst eigentlich zwei Rebsorten: den eigentlichen Trebbiano d'Abruzzo, den neuere Studien mit dem Bombino Bianco in Verbindung bringen, und den verbreiteteren, ertragreicheren toskanischen Trebbiano. Die Vorschriften erlauben sie gemeinsam oder getrennt für mindestens 85 % des Weins, ergänzt durch andere heimische weiße Sorten. Der Superiore hat strengere Regeln für Ertrag und Alkohol, die Riserva verlangt mindestens achtzehn Monate Reife.

Strohgelb, mit Duft von Wiesenblumen, Apfel und Mandel, frischer Säure und mittlerem Körper: In den besten Versionen entwickelt er sich zu Noten von Honig und Trockenfrüchten. Er passt zu Adriafisch, Brodetto, gefülltem Gemüse und frischem Käse.

Trebbiano d'Abruzzo DOC im Überblick

Typ
DOC — Kontrollierte Ursprungsbezeichnung
Region
Abruzzen
Anerkannt
1972
Rebsorten
Trebbiano
Weintypen
Bianco, Superiore, Riserva
Mindestalkohol
11,5% vol
Mindestreifung
4 Monate
Rebfläche
2.034 ha
Produktion
109.600 hl
Anbaugebiet
Province di Chieti, L'Aquila, Pescara e Teramo

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Weingüter, die Trebbiano d'Abruzzo erzeugen

Masciarelli

San Martino sulla Marrucina (Chieti), Abruzzo

Weingut, das die Renaissance des Abruzzer Weins symbolisiert, gegründet von Gianni Masciarelli.

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Trebbiano d'Abruzzo: häufige Fragen

Sind Trebbiano d'Abruzzo und toskanischer Trebbiano dieselbe Traube?
Nein: Es sind zwei verschiedene Rebsorten, und die Vorschriften erlauben beide. Der Trebbiano d'Abruzzo wird heute mit dem Bombino Bianco in Verbindung gebracht.
Wie lange reift der Trebbiano d'Abruzzo Riserva?
Mindestens achtzehn Monate vor dem Verkauf.
Wo wird er erzeugt?
In den Hügelgebieten aller vier Provinzen der Abruzzen: Chieti, Pescara, Teramo und L'Aquila.