Controguerra ist ein Ort in der Provinz Teramo, in der nordöstlichen Ecke der Abruzzen, auf den Hügeln zwischen dem Fluss Tronto und dem Meer. Die nach ihm benannte DOC, anerkannt 1996, umfasst die Gemeinden Controguerra, Torano Nuovo, Ancarano, Corropoli und Colonnella vollständig. Es ist eine kleine Herkunftsbezeichnung, rund 39 Hektar und 2.230 Hektoliter, aber mit einer sehr breiten Weinpalette.
Weiß- und Rotweine
Der Bianco verlangt mindestens 50 % Trebbiano und mindestens 10 % Passerina. Dazu kommen die weißen Rebsortenweine mit jeweils mindestens 85 % der Sorte: Pecorino, Passerina und Chardonnay. Rosso und Rosato verlangen mindestens 70 % Montepulciano; den Rosso gibt es auch als Riserva und als Novello. Cabernet und Merlot, mit jeweils mindestens 85 % der Sorte, ergänzen das Angebot. Der Mindestalkohol liegt bei 11,5 %.
Schaumwein, Passito und Annoso
Der Spumante Metodo Classico verbindet mindestens 60 % Trebbiano mit mindestens 30 % Chardonnay, Pecorino und Verdicchio. Er liegt mindestens 18 Monate auf der Hefe, der Millesimato mindestens 24. Bei den Süßweinen gibt es den Passito Bianco aus Malvasia, Passerina und Trebbiano und den Passito Rosso aus Montepulciano, die nicht vor dem 1. Dezember nach der Lese verkauft werden. Die seltenste Version ist der Annoso, ein Passito, der mindestens 30 Monate reift.
Der Pecorino aus Controguerra ist frisch und salzig, mit Duft von Kräutern und gelben Früchten; der Rosso aus Montepulciano ist vollmundig, mit dunkler Frucht und weichem Tannin.
Eine erneuerte Tradition
Das Gebiet um Teramo hat eine sehr alte Weingeschichte, doch bis zum achtzehnten Jahrhundert blieb die Erzeugung handwerklich. Ab der zweiten Hälfte des neunzehnten Jahrhunderts begann der Weinbau sich zu modernisieren, dank Persönlichkeiten wie Giuseppe Devincenzi und Giuseppe Montori. Heute begleiten die Weine aus Controguerra die Küche von Teramo: der Pecorino Scrippelle und Adriafisch, der Rosso Timballo und Gegrilltes. In derselben Provinz findet der Montepulciano seinen höchsten Ausdruck in den Colline Teramane.
