Abruzzo und Montepulciano: eine untrennbare Verbindung

Abruzzo, ein altes Land, dessen Weinbautradition bis in die Eisenzeit zurückreicht. Wie Ovid, gebürtig aus Sulmona, schrieb: „Land reich an Ceres' Gabe und noch fruchtbarer an Trauben." Trauben wie Montepulciano und Trebbiano, die untrennbar mit diesem Land verbunden sind.

Ende Juni hatte ich das Privileg, an der vierten Ausgabe der AMA, der Anteprima del Montepulciano d'Abruzzo, teilzunehmen – einer Veranstaltung, die in Chieti im wunderschönen Rahmen des Archäologischen Museums La Civitella stattfand. Ich konnte viele Montepulciano verkosten, sowie weitere Weine dieser im nationalen ampelografischen Panorama so bedeutenden Region.

Abruzzo zeichnet sich durch ausgedehnte und hohe Gebirgszüge aus, darunter die höchsten Berge der Apenninen, die zum Gran Sasso und zum Massiccio della Maiella gehören. Insgesamt wird die Region auf fast zwei Dritteln ihrer 10.798 km² von Bergen eingenommen, während der verbleibende Teil aus Hügeln besteht, die sanft zum Adriatischen Meer hin abfallen.

Das Klima der Region wird von der Höhenlage und der Anordnung der Berge beeinflusst. Es ist milder auf dem dem Adriatischen Meer zugewandten Apenninhang, mit einer Durchschnittstemperatur von 12–16 °C. Von einigen Trockengebieten des südlichen Abruzzo abgesehen, weist die Region einen beachtlichen Niederschlag auf. Die Niederschläge sind an der Küste spärlich, nehmen dann in den höheren Lagen zu und verringern sich wieder in den von Winden geschützten Binnenbecken. Gute Belüftung sorgt für ein insgesamt freundliches Klima. Auch die Lichtverhältnisse sind sehr günstig.

Die Bodenzusammensetzung ist recht vielfältig. Der östliche Teil des Gebiets von Pescara und Chieti wird von einem breiten Hügelstreifen geprägt, der überwiegend aus tonigen Böden, Sandstein und Sand besteht. Der westliche Abschnitt ist der gebirgigste, wo gräuliche Sandsteine vorherrschen. In der ausgedehnten Gebirgsregion um L'Aquila öffnen sich besonders wichtige Becken aus tonig-kalkigen Böden und Sandstein, die tendenziell kompakt und von mittlerer Struktur sind. Die Wasserversorgung der Region ist angemessen.

In diesem natürlichen Umfeld erstreckt sich der abruzzische Weinbau auf etwa 32.000 Hektar Rebfläche, von denen fast die Hälfte mit Herkunftsbezeichnungen bepflanzt ist. Die Produktion beläuft sich auf insgesamt rund 2,5 Millionen Hektoliter Wein. Die Region wird immer weniger als großer Mostproduzent betrachtet, sondern im Gegenteil als Erzeuger von Weinen guter oder herausragender Qualität. In den letzten Jahren wurden die Forschungen zur Klonalselektion vor allem bei autochthonen Rebsorten vertieft, während wir eine zunehmend an biologischen Kriterien und geringerem Umwelteinfluss orientierte Bewirtschaftung der Weinberge beobachten.

Über 90 % des abruzzischen Weinbaus entfaltet sich in Hügellagen, der verbleibende Teil in Berglagen, mit Weinbergen, die bis auf 1000 m Höhe reichen, wo echter Heldenweinbau betrieben wird. Stolze 56 % der abruzzischen Rebfläche sind mit Montepulciano bepflanzt, der zu 75 % allein in der Provinz Chieti produziert wird. Vielleicht auch deshalb wurde der Veranstaltungsort so gewählt: Geschichte, Kultur und Montepulciano verlaufen über Chieti, und die Wahl des Museo della Civitella erschien überaus passend.

In Abruzzo findet sich der Montepulciano in den Erzeugnissen des Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane und des Montepulciano d'Abruzzo, während er als Cuvée im Controguerra rosso vorkommt. Ebenfalls aus Montepulciano-Trauben und von absoluter Bedeutung ist der Cerasuolo d'Abruzzo, eine der wichtigsten Roséwein-Denominationen des Landes.

Während der Veranstaltung hatte ich Gelegenheit, viele Montepulciano und Montepulciano riserva 2013 im Vorausverkauf zu verkosten. Daneben konnte ich auch andere Jahrgänge des Montepulciano sowie viele weitere Weine der Region probieren. Nachfolgend berichte ich über jene, die mich am meisten beeindruckt haben.

Montepulciano d'Abruzzo Eikos 2013 – Agriverde

Leuchtendes Rubinrot, komplexe Nase mit deutlichen Fruchtaromen, dann Tabak und dunkle Gewürze. Am Gaumen gewichtig, mit hervorstechender schöner Säure und noch ungezähmten Tanninen. Langer Abgang mit einem Retrolfatto von Lakritze.

Montepulciano d'Abruzzo Rubestro Riserva 2013 – Cantina Frentana

Dunkles Rubinrot mit Granatschimmern, in der Nase wunderschöne Blütenaromen von Glyzinie und Veilchen, mit deutlicher Fruchtigkeit von Sauerkirsche und einem würzigen Abschluss. Am Gaumen bereits fast im Gleichgewicht, mit seidigen Tanninen und einer guten glyzerischen Weichheit. Fruchtig im Abgang.

Montepulciano d'Abruzzo Le Pinciaie Riserva 2013 – I Lauri

Rubinfarben, am Rand leicht aufgehellt, zeigt ein breites olfaktorisches Spektrum. Brombeerkonfit, Kirsche, Tabak, dann Leder und ein Lakritzabschluss. Eine lebhafte Säure und ein schönes Tanningerüst prägen den Gaumen. Ein Wein, der eine lange Entwicklung erahnen lässt.

Montepulciano d'Abruzzo Inferi Riserva 2013 – Marramiero

Von vollem Rubinrot zeigt er in der Nase all seine Jugend. Kirsche, süße Gewürze wie Vanille und Zimt, ein Hauch von Tabak. Am Gaumen dominiert die Säure, während die Tannine bereits seidig und gut eingebunden wirken. Eine Vorkosting, die nicht mit Jahrgängen wie dem von mir bereits rezensierten 1994 oder dem 1993 verglichen werden kann. Ein Wein, der erst in nicht weniger als zwei Jahren beginnen wird, all seine Annehmlichkeit zu zeigen.

Montepulciano d'Abruzzo 2013 – Cantina Bottari

Schönes leuchtendes Rubinrot, in der Nase eine Explosion von Fruchtaromen: Kirsche, Sauerkirsche, Brombeere. Dann würzige Noten von Muskatnuss und ein balsamischer Abschluss. Am Gaumen fällt trotz der jugendlich dominierenden Hartstoffe die gute Weichheit auf. Bemerkenswerte gustolofaktorische Persistenz.

Montepulciano d'Abruzzo 2013 – Tenuta I Fauri

Volles Rubinrot. In der Nase stechen Blüten- und Fruchtaromen hervor, während sich zarte würzige Noten abzuzeichnen beginnen, die einen Einstieg in die Tertiäraromatik erahnen lassen. Voller und kräftiger Schluck, der eine ausgeprägte Säure zeigt, mit einem langen mentholischen Abgang.

Montepulciano d'Abruzzo Impeto 2013 – Speranza

Strahlendes Rubinrot, mit einem interessanten und komplexen Aromafächer. Fruchtiger Auftakt mit Weichsel im Vordergrund, dann Aromen süßer Gewürze und Tabak. Außerdem geröstete Kaffeenoten. Genussvoller Gaumen mit lebhafter Säure und sehr präsenten Tanninen. Anhaltend.

Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Pepe Nero Riserva 2006 – Stefania Pepe

Prachtvoller Montepulciano, erzeugt von der Tochter von Emidio. Der Wein präsentiert sich mit einer Granatfarbe, noch rubinrot im Kern des Glases. Facettenreiche Nase mit Aromen von Sauerkirschkonfit, Tabak, Schokolade, Leder und deutlichen Pfefferaromen. Breiter, nunmehr ausgewogener Gaumen, wo die Hartstoffe von Alkohol und Glyzerin ausbalanciert werden. Langer würziger Abgang. Hat mir außerordentlich gut gefallen – der einzige Montepulciano, der kein Vorausverkostung war und den ich zu rezensieren entschlossen habe.

Insgesamt verzeichne ich ein besonders hohes Niveau der Weine, vor allem der Montepulciano, die sich als untrennbar mit diesem Land verbunden bestätigen. Hervorzuheben ist auch die Beteiligung kompetenter, leidenschaftlicher und sich der Notwendigkeit bewusster Erzeuger, ihr Terroir zu bewahren und aufzuwerten, angesichts der verbreiteten Kultur einer biologischen oder zumindest umweltschonenden Weinbaubewirtschaftung.