Weingüter
Geschichten, Interviews und Hintergründe zu den besten italienischen Weingütern.
Vier Freunde in der Cantina Cascina Saria
Die Sonne hat die Luft an diesem Wintermorgen bereits erwärmt, als wir zu unserem Ausflug in die Langa aufbrechen – in der richtigen Gesellschaft: vier Freunde, verbunden durch die Leidenschaft für guten Wein. Im Weingut erwartet uns Maura, die Kellerleiterin...
Montalbera, eine Erfolgsgeschichte
Wir besuchen das Weingut Montalbera, eine inzwischen etablierte Größe in den Langhe und im Monferrato. Franco Morando führt die Familientradition fort und entwickelt mit Leidenschaft und Ernsthaftigkeit die bereits begonnene Arbeit nach höchsten Qualitätsmaßstäben weiter. Die Erfolgsgeschichte basiert auf der Wiederentdeckung und Aufwertung des Ruché...
Cantine Astroni: die Weine der Bourbonen
Ein guter Neapolitaner kann die Geschichte seines Landes nicht ignorieren, auf dem so viele Völker ihre Königreiche errichtet und große Spuren ihres Durchgangs hinterlassen haben. Landschaft, Kunst, atemberaubende Panoramen und eine einzigartige Kultur. All diese Dinge sind auch die Grundpfeiler von Cantine Astroni...
Azienda Agricola Vicentini
Der Granatapfel gilt traditionell als Symbol der Fruchtbarkeit und wurde von den Eheleuten Vicentini als Glückszeichen der Liebe und als Ausdruck ihrer Begeisterung für ihre Arbeit gewählt. Im Gespräch mit Agostino und Teresa im Kirschtal von Colognola, wo sich ihr Landhaus befindet, ist ihre brennende Leidenschaft kaum zu übersehen...
Cantina Antinori, die Aristokraten des Weins
Die Familie Antinori gehört zu Recht zur Aristokratie des Weltweins. Der Marchese Piero Antinori und seine Töchter Albiera, Alessia und Allegra repräsentieren die sechsundzwanzigste Generation eines familiengeführten Unternehmens. Seit 1385 hat sie es verstanden ...
I Pastini: aus dem Valle d'Itria die bescheidenen Helden des Minutolo
Wir befinden uns im wunderschönen Puglia, genauer gesagt an einem der schönsten Orte dieser Region, dem Valle d'Itria, auch Valle dei Trulli genannt, wo es unmöglich ist, kein Stück seines Herzens zurückzulassen. Wir befinden uns im zentralen Puglia, wo drei der wichtigsten...
Taurasi di Terredora: Verkostung in der Cantina
Wir haben die irpinische Cantina Terredora und ihre Weine bereits kennengelernt. Vor einem Jahr waren wir mit Paolo Mastroberardino im Ristoro degli Angeli, einer römischen Trattoria, bei einem Abendessen mit Weinprobe, bei dem zu einigen Gerichten der typischen Küche vier der...
Monferrato: Interview mit der Cantina Bellicoso
Wir besuchen das Weingut Bellicoso, eine aufstrebende Realität aus dem Astigiano, die sich im Ortsteil Molisso von Montegrosso d'Asti befindet. Die Geschichte beginnt erst im Jahr 2003, als Antonio Bellicoso, ein Önologe, der seit 15 Jahren den Beruf des Agrartechnikers ausgeübt hatte, beschloss, seine Beratertätigkeit aufzugeben, um Landwirt zu werden...
Marchesi di Barolo, Tradition und Legende
Ich war in Barolo und habe die traditionsreiche Cantina der Marchesi di Barolo besucht – eine Cantina, die vollzu Recht Teil der Weingeschichte der Langhe und darüber hinaus ist. Während des Besuchs hatte ich die Gelegenheit, einen guten halben Tag in der Gesellschaft von Ernesto Abbona zu verbringen ...
Vini Donnafugata, Exzellenzen Siziliens
Der Name Donnafugata – wörtlich „flüchtende Frau" – ist mit Königin Maria Carolina di Borbone verbunden, die während der napoleonischen Invasion nach Sizilien floh, wo sich heute die Weinberge des Weinguts befinden. Es war Giuseppe Tomasi di Lampedusa, im Gattopardo...
Cantina Cusumano, Terroir der Sizilien
In etwas mehr als dreizehn Jahren haben sich die Brüder Cusumano auf nationaler und internationaler Ebene als eine der immer wichtiger werdenden sizilianischen und italienischen Cantinas etabliert, die in der Lage sind, eine führende Rolle zu spielen. Und das ist ihnen mit Beständigkeit gelungen, ...