翁布里亚与Cervaro della Sala，不可分割的组合
温柔的丘陵与迷人的中世纪小镇，带领我们探索源自古老年代的农耕文化与传统。葡萄藤穿越时光，历经伊特鲁里亚人、罗马人、修道院的洗礼，一路延续至今，见证着这片土地得天独厚的葡萄酒酿造风土……
酒庄介绍
经营类型
酒庄 / 酿酒公司
国家
Italia
地区
Umbria
城市
Ficulle
14世纪古堡，1940年由Antinori家族购入，位于Umbria与Lazio交界处，600公顷土地中229公顷为葡萄园。这里是意大利顶级白葡萄酒的标杆：1985年问世的Cervaro della Sala是意大利最早在橡木桶中发酵并完成苹乳转化的白葡萄酒之一；Muffato della Sala则是承袭苏玳传统、以贵腐葡萄酿造的稀有passito（意大利风干甜葡萄酒）。
关于 Castello della Sala
Muffato della Sala，家族的卓越之作
Muffato della Sala 是由 Antinori 酒庄出品的一款葡萄酒，源于 Piero Antinori 对法国的热爱与激情。这款酒以贵腐菌命名，即 Botrytis Cinerea。这...
Tignanello，垂直品鉴
我参加了一场非凡的 Tignanello 垂直品鉴会。Tignanello 是全球最知名的意大利葡萄酒品牌，也是 Marchesi Antinori 酒庄的珍宝––我近期曾撰文介绍该酒庄的 Cerva...
Cervaro della Sala 品酒记录
Cervaro della Sala 2010 Castello della Sala Marchese Antinori Cervaro della Sala 是一款产自 Umbria 的 I.G....
Un magnifico Cervaro della Sala 2005
今夏品鉴的另一款白葡萄酒：Cervaro della Sala 2005。这是一款出色的葡萄酒，产自Antinori家族在翁布里亚的庄园Castello della Sala。Antinori家族酿酒...
Cantina Antinori，葡萄酒贵族
Antinori家族理所当然地属于世界葡萄酒贵族行列。侯爵Piero Antinori与其女儿Albiera、Alessia和Allegra代表着这家家族企业的第二十六代传人。自1385年以来，他们始...