葡萄酒类型
意大利气泡酒：普罗塞克、弗朗齐亚柯达、阿斯蒂、特伦托 DOC。来自意大利最佳葡萄酒产区的传统法和沙尔马法起泡酒。
意大利起泡酒（或"气泡酒"）通过二次发酵将二氧化碳封存酿成。两种主要方法：传统法（瓶中再发酵，至少在酵母上停留18-36个月）如弗朗齐亚柯达 DOCG和特伦托 DOC；沙尔马法（密封罐）如普罗塞克 DOC。
主要产地名称：科内利亚诺-瓦尔多比亚德尼普罗塞克 DOCG（威尼托）、弗朗齐亚柯达 DOCG（伦巴第）、特伦托 DOC、阿斯蒂起泡酒 DOCG（皮埃蒙特）、帕维亚山区传统法 DOCG。
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 重返威尼斯电影节，带来品鉴、美食、艺术与 14 家酒庄。
我曾听说过Chiara Ziliani的酒庄，尽管遗憾地从未品尝过她的Franciacorta。趁着参加Vinitaly的机会，有什么比这更好的时机来弥补这一遗憾呢？于是我走访了她的展台，品尝了各款Franciacort...
Monterossa 是 Franciacorta 的一家历史名庄：总部位于 Bornato，拥有75公顷葡萄园，年产50万瓶，年营业额450万欧元。由创始人 Paolo 之子 Emanuele Rabotti 掌管，同...
也许不是所有人都知道……意大利第一款rosé诞生于Guido Berlucchi与其酿酒师Franco Ziliani的心血，可以说，他们酿造了第一款量身定制的葡萄酒。这款酒几乎是专门为一位著名的米兰古董商而酿制的……
年终干杯，探索 Franciacorta Antica Fratta Satén、Brut、Dry 还是 Doux？永恒的选择困惑！Franciacorta 可以呈现的各种细腻风味多种多样，有时一次大胆的搭配可能会适得其...
"穿越一道林木葱茏的山丘峡谷，经过藤蔓交织成绿色花环的田野，我们俯瞰到一片广阔的绿色盆地。看啊，我的 Franciacorta 是多么富饶、生机勃勃、令人愉悦！"正如 Tullio Dandolo 所言，许多文人墨客都曾...
适合休闲酒吧环境的起泡酒。从瓶身就能感受到lounge风格，Astoria 9.5 Cold Wine Brut 是一款与众不同的产品，极具现代感和吸引力的全白磨砂瓶身点缀黑色圆点与黑色字体，简约之中激起了极大的好奇心…...
无需多言的酒庄。作为 Franciacorta 的先驱之一，Ca' del Bosco 每年都证明其 spumanti 代表着这片土地酿造工艺的典范，这些葡萄酒始终能够令人惊叹与感动……
在大众的集体印象中，"起泡酒"代表着节日与欢乐的时刻。我们每个人的生活中都一定有过值得庆祝的特别理由！当然，少不了一瓶用来干杯的 SPUMANTE 来纪念那个美好时刻……
经过对山区潜力与特性的深入独特研究，Nebrodi起泡酒已成为现实。在西西里岛的这些山区，葡萄园主要用于自给自足，曾以小块土地的形式分布在海拔相当高的地带（海拔800至1000米）……
Carso是一片石灰岩高原，延伸于意大利东北部Gorizia和Trieste省区、斯洛文尼亚西部、伊斯特拉北部，并一直延伸至克罗地亚西北部。石灰岩因雨水中碳酸等大气因素的溶蚀作用而逐渐被塑造成令人叹为观止的形态，同时也深...
