谁不认识Oscar Farinetti？这位来自阿尔巴的皮埃蒙特人，是游击队员、第二十一Brigata Matteotti指挥官Paolo之子；1989年创办了Unieuro连锁店，并以卓越的成果经营至2003年，之后将其出售，一头"扎进"了美食世界！
2004年，他创立了Eataly，一个专营中高档意大利产品的超市连锁品牌，如今遍布多个国家：意大利15家门店、日本9家、土耳其1家、阿联酋1家、美国2家，以及4家邮轮门店。在Eataly的股权结构中，除Farinetti本人及其投资基金外，还有值得一提的Coop Liguria、Nova Coop和Coop Adriatica等合作社的参股。2014年被安永评为年度企业家的Farinetti，自进入食品市场以来，还收购了多家意大利食品饮料生产企业的股份。
Oscar无疑是当今最伟大的意大利企业家之一，但他本人也多次成为争议和风波的焦点。网络上频繁出现关于剥削员工的报道，也有人暗示，不久前一名Eataly帮厨持刀袭击同事、致两人受伤事件的背后，正是这种氛围所致。
最近，人们又谈起了2015年世博会，以及部分合同涉嫌未经竞标而异常授予的问题；其中尤为突出的是Eataly以两个各四千平方米展馆参展一事，已有人对Oscar长期公开表达对总理Renzi的支持与政治背书说三道四（往坏处想……），这种支持在他的书《Storie di coraggio》中更是屡屡提及––而那本书本应是谈葡萄酒的！意大利即Eataly旗下的20家餐厅届时将由120位意大利餐饮人在展会期间（收费）运营。而Eataly展台所展出产品的品质筛选，则需缴纳750欧元的参展费用。
不过今天，我们照例来聊聊葡萄酒！在众多葡萄酒行业的参股企业中，Fontanafredda和Borgogno无疑最为引人注目。正是这两家酒庄引起了Tiziano Bianchi的关注，他在知名请愿平台Change.org上发起了一项请愿，要求将Fontanafredda的"Bolla Ciao"系列葡萄酒及Barolo "Resistenza"撤出市场。理由何在？
"我们认为，将这些指涉意大利共和国建国时刻与历史的名称用于商业目的，是对广泛共享价值观的不可容忍的商业化。我们相信，此类肆无忌惮的操作––纯粹出于营销目的，且出自那些自诩代表意大利美食产业链"Made in Italy"形象之人之手––无异于一种亵渎行为，因为它强行将集体价值观与理想扭曲，使之屈从于市场逻辑。"
怎能不认同Tiziano的话？Farinetti常常炫耀其游击队员的出身，给人的印象正是他借此打开那些珍视这些价值观之人的心扉；然而这一次，他低估了网络上那些"游击队员"的力量！
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