日常语言中“酒庄”和“生产者”常被混用，但在一瓶酒的背后，两者差别很大。酒庄是把葡萄酿成酒、陈酿、装瓶并销售的企业——常常向多位农户采购葡萄或葡萄汁，有时甚至直接采购已酿好的酒。生产者，也就是酒农，是亲自耕种自家葡萄园、并在庄园酒窖里酿造自家葡萄的农人：“好酒出自葡萄园”。
两者之间还有更精确的角色：只种植葡萄、交付而不酿酒的葡萄种植者；从葡萄串到酒瓶全程亲力亲为的独立酒农；多位种植者把葡萄交给共同酒窖的合作社酒庄。支持一位酒农，就是奖励亲自耕作土地、并保证从葡萄到酒瓶全程可追溯的人。
因此 Wine at Wine 为每一个页面标注精确的类型，分为三个分支：酿酒的人、销售或接待的人、代表或服务这个行业的人。类型显示在页面上，并可用于筛选名录。
生产者
酿酒的人：酒庄、独立酒农、葡萄种植者、合作社。
- 酒庄 / 酿酒公司
- 将葡萄酿成葡萄酒、陈酿、装瓶并销售的企业，也可使用外购的葡萄或原酒。
- 独立酒农
- 自己种植葡萄、自己酿造、装瓶并销售：整条产业链掌握在一人手中（意大利有FIVI协会）。
- 葡萄种植者
- 种植葡萄并出售或交付给酒庄和合作社，不自行酿酒。
- 合作社酒庄
- 由葡萄种植者组成的合作社，成员将葡萄交给共同的酒庄酿造并销售。
- 带葡萄园的农场
- 葡萄酒与其他农产品并行：橄榄油、谷物、畜牧、农家乐。
- 蒸馏厂 / 起泡酒厂
- 格拉帕与烈酒，或代工起泡酒生产。
商贸与接待
销售或侍酒的人：酒窖店、餐厅、进口商、电商、葡萄酒酒店。
- 酒窖店 / 葡萄酒专卖店
- 葡萄酒零售，常提供品鉴。
- 餐厅 / 葡萄酒吧
- 拥有精选酒单的餐厅、葡萄酒吧、小酒馆。
- 进口商 / 经销商
- 批发与分销，在意大利及海外。
- 葡萄酒电商
- 葡萄酒及相关产品的在线销售。
- 农家乐 / 葡萄酒酒店
- 葡萄园中的住宿：农家乐、葡萄酒度假村、乡村客栈。
组织与服务
代表、培训、讲述或服务于葡萄酒世界的机构。