Rotweine
Verkostungen, Bewertungen und Hintergründe zu den besten italienischen und internationalen Rotweinen.
Valle delle Ferle: wie gut ist der Frappato!
Das Weingut Valle delle Ferle liegt wenige Kilometer von Caltagirone entfernt, einer Stadt in der Provinz Catania, die vor allem für den Karneval und die wunderschönen Keramiken bekannt ist, die dort hergestellt werden. Das Weingut befindet sich innerhalb der Zone des Cerasuo...
Amarone Corte Giara, eine weitere Perle von Allegrini
Wir haben bereits Allegrini kennengelernt, ein Weingut der Valpolicella mit einer jahrhundertelangen Geschichte in der Weinproduktion, das in jüngerer Zeit sein önologisches Angebot um die Produkte zweier Güter in der Toskana erweitert hat. Bei jener Gelegenheit haben wir über...
San Fereolo 2008, Dogliani der Extraklasse
Das Weingut San Fereolo befindet sich im Gebiet von Dogliani in den südwestlichen Langhe, einem vom Fluss Tanaro begrenzten Gebiet. Wie bereits geschrieben, als wir über die Dogliani von Anna Maria Abbona berichtet haben, ist in dieser Weinbauzone, die oft ben...
Barolo Lazzarito, Essenz von Serralunga d'Alba
Einer der Charaktere des Barolo, den ich schon lange das Vergnügen habe zu kennen und der mich vor einigen Jahren während einer meiner Studienreisen durch seinen Keller führte, ist Sergio Germano, Sohn von Ettore – dem Gründer des Weinguts, das seinen Namen trägt – und...
Capriano del Colle 1884 Riserva, eine wahre Entdeckung
Die Cantina San Michele befindet sich im Produktionsgebiet des Capriano del Colle, einer kleinen und wenig bekannten Denominazione im Bresciaer Raum. Das Gebiet ist durch das Hochplateau des Monte Netto geprägt, wo sich der Weinberg auf einer Höhe von ca...
Emiryam Casa di Grazia: Verticale di Syrah di Sicilia
Casa di Grazia, ein junges sizilianisches Weingut, erstreckt sich über etwa fünfzig Hektar und wird seit einem Dutzend Jahren von einer Frau des Weins geführt, Maria Grazia Di Francesco Brunetti. Das Weingut, das in Gela im Bereich des Cerasuolo di ...
Sfide 2012 La Madeleine, der andere Cabernet
Ich traf Massimo D'Alema vor einigen Wochen in Rom, bei der Veranstaltung zur Präsentation des Guida dei vini essenziali von Daniele Cernilli. Vor mir unterhielten sich einige Anwesende mit ihm über das Referendum. Als ich an der Reihe war, fragte ich: – Können wir über Wein sprechen? –
Cavallotto, der Barolo di Bricco Boschis
Zwischen dem Weingut Cavallotto und dem Bricco Boschis besteht eine enge Verbindung. Wenn man vom Bricco Boschis spricht, ist klar, dass man von Cavallotto spricht und umgekehrt. Und nicht nur, weil dieses historische Cru der Langhe vollständig im Besitz dieser Barolo-Familie ist...
Inferi Riserva 2012, Montepulciano targato Marramiero
Ich hatte das Glück, die Riserva Inferi des Montepulciano d'Abruzzo des Weinguts Marramiero mehrmals zu verkosten. Zunächst die ersten beiden Jahrgänge aus der ersten Hälfte der 1990er Jahre, 1993 und 1994. Bei diesen Gelegenheiten kommentierte ich die Fähigkeit dieses Weines, die Zeit zu überdauern, und die überraschende Art, wie er sich organoleptisch entwickelt...
Tomahawk – die Kriegsaxt und der Wein von Coppadoro
Sonniger Sonntag, frische Luft, ein brennender Grill… ein Tomahawk vom schottischen Rind, das währenddessen ruhig in Rotwein, Zitrone, Rosmarin, Knoblauch und Pfeffer mariniert. Der Tomahawk ist die Kriegsaxt der amerikanischen Ureinwohner (und späte...
MOIO 57: ein Rotwein für Gladiatoren
Vorbemerkung: Moio, Weine für vorbereitete GaumenBevor ich beginne, möchte ich daran erinnern, dass die Weine von Moio durch hohe Alkoholgrade gekennzeichnet sind und einige etwas rustikale Züge ein festes, gewolltes und angenehmes Merkmal für Gaumen sind, die echte Aromen mögen ...