ネロ・ディ・トロイア(またはウーヴァ・ディ・トロイア)は北プーリア(ダウニア、ムルジャ)で栽培されます。濃い色、繊細なタンニン、持続的な酸味を持ち、チェリー、カシス、スパイスの香りを示すワインを生みます。カステル・デル・モンテ・ネロ・ディ・トロイア・リゼルヴァDOCGの基盤です。

スパークリングワイン
Xenium blanc de noirs metodo classico
Domini Dauniは、その名が示すように、フォッジャ県のSan Severo近郊、Appennino Daunoのふもとに位置する若い生産者です。この山々はAppennino Sannitaの自然な延長線上にあり、...
