Nero di Troia

Cépage italien · Rouge · Autochtone

Nero di Troia

Le Nero di Troia est le cépage rouge élégant des Pouilles septentrionales : tanins fins, profil aromatique complexe, base du Castel del Monte DOCG.

Caractéristiques et histoire

Le Nero di Troia (ou Uva di Troia) est cultivé dans les Pouilles septentrionales (Daunia, Murgia). Il produit des vins de couleur intense, aux tanins fins, à l'acidité soutenue, au profil de cerise, de cassis et d'épices. Base du Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG.

Synonymes et noms internationaux

Uva di Troia

Régions où pousse le Nero di Troia

Articles sur le Nero di Troia

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