La province de Chieti est la partie des Abruzzes où se concentre la majeure partie des vignes de la région : des collines qui descendent de la Maiella vers l'Adriatique, couvertes de treilles et de rangs. Pendant près de trente ans, les vins de la zone qui n'entraient pas dans les DOC ont utilisé l'indication géographique typique Terre di Chieti, née en 1995. C'était une IGT importante aussi par les volumes : environ 2 263 hectares de vignes et une production de 222 100 hectolitres.
Une IGT fondue dans la région
Avec la création en 2024 de l'IGP régionale Terre Abruzzesi, l'indication Terre di Chieti a été de fait absorbée, puis officiellement supprimée en 2026. Les bouteilles des millésimes passés restent en vente et dans les caves, c'est pourquoi on rencontre encore souvent ce nom ; les nouvelles étiquettes portent en revanche Terre Abruzzesi. Cette page explique comment l'indication était construite.
Beaucoup de cépages, beaucoup de liberté
Le Bianco, le Rosato et le Rosso pouvaient utiliser en toutes proportions les raisins autorisés dans les Abruzzes, y compris en version pétillante. Avec le nom d'un cépage sur l'étiquette, il fallait au moins 85 % de ce raisin. Parmi les blancs se distinguaient les cépages autochtones : Pecorino, Passerina, Cococciola, Montonico et Trebbiano, à côté de la Falanghina, du Fiano, du Chardonnay et d'autres. Parmi les rouges figuraient le Sangiovese, le Merlot, le Cabernet, la Syrah, le Primitivo et d'autres encore. Les vins portant deux cépages sur l'étiquette étaient aussi admis, le premier de 50 à 85 % et le second de 15 à 50 %, ainsi que le Novello, le Bianco Passito et le Rosso Passito. Le degré minimum était de 10 %.
La Cococciola et la Passerina, en particulier, ont trouvé dans l'IGT un espace pour se faire connaître : des blancs frais et acidulés, à boire jeunes.
Pour aller plus loin
Pour les vins les plus représentatifs de la province, il faut regarder les DOC régionales : le Montepulciano d'Abruzzo pour les rouges, le Trebbiano d'Abruzzo pour les blancs et le Cerasuolo d'Abruzzo pour les rosés.
