"Abruzzo es famoso por dos cosas: Rocco Siffredi y el Montepulciano" me dijo alguien recientemente en un almuerzo!
Hoy no hablaremos obviamente de Rocco Siffredi y sus experiencias en la Isla de los Famosos, sino de un excelente Montepulciano d'Abruzzo DOC.
La bodega productora es Torre dei Beati, cuyo nombre deriva de un fresco del 1400 que se encuentra en la iglesia de Santa Maria in Piano que representa el Juicio Universal; la torre dei beati es la meta a la que tienden las almas del más allá.
La bodega cultiva cepas autóctonas en el territorio de Loreto Apruntino y vinifica exclusivamente uva propia. El vino de hoy es el Mazzamurello 2010, vino premiado con el "Diploma Vini di Veronelli" 2014.
La etiqueta es muy simpática y representa precisamente a O Mazzamurello, criatura fantástica de la tradición legendaria de Abruzzo y Las Marcas; se trata de folletti di montagna que pueden encontrarse también con nombres similares (pero diferentes) en otras zonas (incluso lejanas) de Italia. En el imaginario popular se anuncia golpeando con una mazza contra las paredes de una casa (murello) para anunciar noticias como el próximo nacimiento de un niño o la presencia de un tesoro.
El Montepulciano se cultiva con el sistema de la pergola abruzzese y se vinifica en acero para luego madurar durante 20-22 meses en barricas nuevas con batonnage sobre las lías finas.
El vino presenta un color rojo rubí intenso; aromas de cereza en aguardiente, pimienta negra, especias, tostado, madera, tabaco y alquitrán, con notas balsámicas presentes y algo que recuerda al chocolate.
Gran cuerpo y estructura equilibrada van acompañados de taninos finos y maduros, un vino que se anuncia golpeando fuerte en el murello del paladar. La persistencia es larga y os acompañará durante varios segundos.
Yo lo bebí acompañado de una tabla de embutidos y quesos típicos de Abruzzo y arrosticini; hay quien en cambio decidió maridarlo con la Pecora alla Callara.
Ante él, la buena cosecha 2011 parece palidecer, un vino ciertamente agradable, más dulce y redondo pero que aparece más verde y falto de aromas y sabor.
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