Hace unos días participamos en la cita anual que Luca Maroni ofrece a los aficionados en la capital, evento que este año también se celebró en el bellísimo marco del Complesso monumentale di Santo Spirito in Sassia.
Degustamos las añadas sucesivas de algunos vinos ya encontrados en la edición pasada, descubriendo así novedades de notable interés.
Comenzamos con las burbujas de la Franciacorta, con una auténtica nueva incorporación: el Franciacorta 2009 di 1701, una bodega novísima en su primera creación. El vino permanece más de 30 meses sobre las lías y presenta aromas de levadura, piña y plátano. Continuamos luego con los Franciacorta di Contadi Castaldi, en particular el Satèn 2009 elaborado con uvas Chardonnay en pureza, brillante en su cremosísima espuma con aromas nítidos de espino blanco, corteza de pan y notas balsámicas, y luego el Zero 2009, vino espumoso de uvas Pinot Nero sin liqueur d'expédition, complejo y con aromas cítricos de pomelo.
Del Lazio degustamos los productos de Poggio le Volpi. El dorado Donnaluce 2012, elaborado con uvas Malvasia y Greco con un complemento de Chardonnay, vino que presenta notas de fruta exótica y miel. Decididamente más fresco el Frascati Superiore Epos 2012, mientras que el Baccarossa 2011, elaborado con las uvas autóctonas Nerobuono, se caracteriza por las notas tostadas y balsámicas.
No podemos dejar de probar el Furore bianco Fiuorduva 2012 di Marisa Cuomo, de uvas autóctonas Fenile, Ginestra e Ripoli casi a partes iguales, vino que huele a flores y fruta de pulpa amarilla. De excelente nivel también el Furore Rosso Riserva 2011, elaborado con uvas Aglianico e Piedirosso.
A continuación saboreamos las nuevas añadas de los vinos de Antonio Bellicoso, vinos recién embotellados. La Freisa D'Asti 2012, ya lista con aromas vinosos y florales, con nítidas notas de cereza. Más elaborada la Barbera d'Asti Amormio 2012 criada exclusivamente en acero, con notas afrutadas de guinda y cereza negra y tonos especiados de pimienta. Tanino vibrante como vibrante y sedoso es el tanino de la Barbera d'Asti Merum 2011, que tras 14 meses en madera desprende aromas especiados de pimienta y clavo, con nítidas notas varietales de café. Ya hemos conocido a Bellicoso en esta entrevista y sus vinos y, en mi opinión, para que estos vinos de raza puedan rendir al máximo necesitarían todavía algunos meses más de crianza en botella.
De igual raza son los Ruché di Montalbera. Recordemos que la variedad autóctona obtuvo la DOCG hace unos años. El Laccento 2012 de solo acero, presenta claros aromas florales de violeta y rosa, además de frutos del bosque; el Limpronta 2010, que reposa durante 14 meses en tonneau, huele en cambio a frutos del bosque en confitura, especiado y con tonos balsámicos en el final.
En este punto degustamos los vinos de Feudi San Marzano. El afrutado Primitivo di Manduria Sud 2012, que, tras un ligero paso por madera, aparece de un color rubí oscuro. Muy interesante el Primitivo di Manduria sessantanni 2010, obtenido de viñas viejas y que reposa durante 12 meses en barrique. Color muy similar al primero, presenta un perfil olfativo mucho más intenso y complejo, con evidentes aromas especiados y tostados. Es claramente un vino de larga perspectiva. También reposa en barrique durante 12 meses el Negroamaro F 2010, vino que desprende aromas especiados y de frutos del bosque.
Permaneciendo en Puglia, probamos los bellísimos vinos de Gianfranco Fino. El multipremiado Primitivo Es 2012, que pasa 9 meses en madera y que, tras las frescas notas afrutadas, desprende aromas de helecho, tomillo y especias. Vino que claramente debe evolucionar todavía mucho tiempo en botella. El Negramaro Jo 2012, mismo paso por madera, presenta evidentes notas afrutadas. Para cerrar con el Primitivo Es più sud 2012, vino dulce verdaderamente logrado.
De Casale del Giglio degustamos el Mater Matuta 2011, nombre tomado de la antigua divinidad itálica (diosa del alba), universalmente considerado uno de los mejores Syrah del Lazio (con un complemento de Petit Verdot), con una fruta enorme en boca junto a notas de pimienta, tostadas y balsámicas en el final. Incisivo el componente fresco-tánico, señal de que la muestra es aún muy joven.
Después de haberlos visitado en la bodega en Partinico, reencontramos a Cusumano y su espléndido Noà. Esta vez degustamos el millesimo 2011, con aromas afrutados y especiados, pimiento y tostados en el largo final.
Probamos el fresco y divertido Lumare 2013 de la Tenuta Iuzzolino (Calabria), de un bellísimo coral brillante para luego volver al siciliano Mille e una Notte 2008 de Donnafugata. Elaborado principalmente con uvas Nero d'Avola, pasa 16 meses en barrique y dos años y medio en botella. Muestra gran estructura y envolventes notas afrutadas y balsámicas.
También de Sicilia degustamos dos vinos de la cantina Firriato. El fresco spumante metodo Charmat Saint Germain, de uvas Grillo e Cataratto; y el magnífico Nero d'Avola Harmonium 2011, vino potente, rico en materia, con aromas afrutados, especiados y balsámicos profundos. Todavía muy joven, tiene una larga perspectiva evolutiva por delante.
Pasando por Abruzzo nos detenemos en Farnese, del que probamos la última añada de la Edizione 5 autoctoni, vino elaborado con uvas procedentes de viñedos ubicados en varias regiones, con evidentes tonos especiados y de regaliz; y el magnífico Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Opi 2008, afrutado y especiado, pero que presenta también evolucionadas notas tostadas y un final balsámico.
De Mastroberardino bebemos el espléndido Taurasi Radici Riserva 2007, amplio y complejo con notas de tabaco y eucalipto. Quizás todavía un poco demasiado joven. Para luego probar otra singular interpretación de aglianico, el lucano Aglianico del Vulture Il Rogito 2012 de Cantine del Notaio, rosado que cría durante 12 meses en barrique de diferente uso y perfuma a pequeños frutos del bosque. De la misma bodega probamos L'Autentica 2009, de uvas pasificadas Moscato e Malvasia, con aromas melosos, afrutados en confitura y confitados y dulce al gusto.
Para cerrar la degustación brindando con un delicado y perfumadísimo Moscato d'Asti 2013 di Bera, vino que huele a pétalos de rosa y musgo. ¡Chin chin!
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