La primera Coca-Cola en comercio se llamaba Vin Mariani y era un compuesto a base de vino tinto Bordeaux y cocaína, fórmula retocada y convertida en analcohólica por el químico John Stith Pemberton
La Coca-Cola con los años se ha convertido en un mito de nuestros tiempos, conocida en cada rincón del mundo, la fórmula de la bebida fue mantenida en secreto por su inventor, aunque son numerosas las controversias sobre la paternidad de la misma. La primera Coca-Cola nació precisamente hacia 1800 en Córcega y se llamaba Vin Mariani, una bebida absolutamente alcohólica compuesta por una mezcla de vino tinto bordeaux y cocaína, ideada por el químico Angelo Mariani, una noticia que ha sorprendido a más de un amante de la famosa bebida analcohólica, especialmente en lo que respecta a la fórmula, ya que además del vino tinto contenía trazas de cocaína.
Del libro de Bartow J. Elmore, que recorre la historia de la Coca-Cola, se ha sabido que el nacimiento de la bebida se remonta a varios años antes de que el químico John Stith Pemberton modificara la fórmula original convirtiéndola en analcohólica. Fue precisamente John Stith Pemberton quien, en un laboratorio químico de Atlanta, para intentar satisfacer las exigencias del mercado americano pero sobre todo para evitar las protestas de los prohibicionistas, logró reformular la fórmula original que contenía una mezcla de vino tinto bordeaux y cocaína, transformándola en una bebida analcohólica.
El trabajo realizado por John Stith Pemberton preveía la exclusión de la fórmula del vino tinto bordeaux, pero reelaborando una bebida a base de jarabe de azúcar aromatizado con ácido cítrico, vainilla, aceite de canela china, con nuez moscada y vainilla, y la adición de extractos de nueces de cola y hojas de coca, cocaína que sin embargo no fue eliminada de la fórmula y de la cual deriva el nombre Coca-Cola.
Solo después del fracaso económico de John Stith Pemberton y su cesión de la fórmula secreta a la empresa Asa Candler, la marca Coca-Cola alcanzó aún mayor popularidad; la misma empresa se ocupó posteriormente de modificar nuevamente la fórmula eliminando de los ingredientes cualquier rastro de cocaína. Sin duda un descubrimiento sorprendente tanto para los amantes de la bebida más famosa del mundo como, sobre todo, por la fórmula mantenida en secreto durante años, una marca que siempre ha reivindicado la paternidad de la fórmula de John Stith Pemberton, químico que fundamentalmente no inventó la fórmula sino que se limitó a modificar la receta original sustituyendo el vino tinto bordeaux por simple jarabe analcohólico.
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