Terroir & Rebsorten
Entdeckung der Weinregionen und autochthonen Rebsorten Italiens.
Cantine d'Italia: der Reichtum des Landes in einem Glas
Wir haben an einer weiteren Veranstaltung von Go Wine im Hotel Quirinale in Rom teilgenommen, anlässlich der Präsentation des Führers der Vereinigung Cantine d'Italia 2014. Wie immer haben wir leidenschaftliche Winzer getroffen und Weine verkostet, über die wir euch nun berichten...
Weine der Lombardei: Wir verkosten diese Terroir
Ich habe an der Veranstaltung "La Lombardia presenta la sua carta dei vini" teilgenommen, die von der Associazione Go Wine vor einigen Tagen in Rom organisiert wurde. Und ich hatte erneut die persönliche Bestätigung des Weges, den die lombardische Region im Zeichen der Produktionsexzellenz und Weinqualität beschreitet...
NORD oder SÜD? DUELL DER ITALIENISCHEN WEISSWEINE
Unsere Halbinsel besitzt enormen kulturellen Reichtum, angefangen von der großen Vielfalt an Landschaften, Städten, Kleinstädten und Dörfern, die Geschichten, Legenden und Traditionen erzählen. Der Weinanbau ist Teil unserer jahrtausendealten Geschichte und nimmt grüne und frische Hügel, steile Terrassen oder sonnige Inseln ein...
Weine aus Südtirol – das Konsortium spricht
Südtirol, Land der Weine von höchster Qualität, gewonnen nach strengen Kriterien der ökologischen Nachhaltigkeit. Obwohl Südtirol eine gemessen an der Fläche kleine Weinregion ist, zeichnet es sich durch die Exzellenz und Vielfalt seiner Produktion aus.
Roscetto – die Eleganz einer autochthonen Rebsorte
Wenn man Terroir als das Zusammenspiel zwischen dem Menschen, dem tiefen Kenner seines Gebiets, und den Trauben versteht, durch die er dessen Besonderheiten zum Ausdruck bringt und das volle Potenzial entfaltet, dann stehen wir hier zweifellos vor einem großen Ausdruck von Terroir...
Chianti: wir folgen dem Weg eines Mythos
Chianti: die Geschichte im Glas Wenn man von der Toskana spricht, denkt man an ein außerordentlich reiches Land voller Geschichte und Kultur: Es genügt, in Gedanken durch jene wunderbaren Ortschaften und Hügel zu wandern, wo sich die Weinberge aneinander reihen, märchenhafte Postkartenpanoramen...
Der Grignolino, ein Rotwein für den Sommer
Der Grignolino ist einer der Weine der piemontesischen Tradition, ein Rotwein, der wie andere wechselhafte Phasen von Glanz und Leid erlebt hat. In seiner Geschichte hat er sich „neu erfunden" und seine Position in der Vorstellungswelt der Verbraucher neu definiert. Na...
Land zu Land, Nebbiolo zu Nebbiolo
Wenn die Langa die unbestrittene Heimat ist, wo der Nebbiolo weit und breit regiert, sind die anderen Gebiete, in denen beharrliche und gewissenhafte Winzer diese Rebsorte zu veredeln und zu zähmen wussten, nicht weniger bedeutsam. JENSEITS DES FLUSSES TANARO...
Gewurztraminer – eine Explosion von Aromen und Begeisterung
Traminer aromatico auf Italienisch, oder Gewurztraminer für alle, die sich international fühlen – am Wesentlichen ändert sich nichts! Ein reichhaltiger Wein, vollgepackt mit seinen ausgeprägten Sortenaromaten. Wenn ihr auf der Suche nach einem wahren Sinneserlebnis seid, werden die Aromen und Geschmäcker dieses Weines euren Gaumen begeistern...
Pecorino: Was dich nicht umbringt, macht dich stärker
Und genau das scheint bei dieser Rebsorte der Fall zu sein, die wegen ihres geringen Ertrags vom Aussterben bedroht war und sich stattdessen einen wichtigen Platz unter den italienischen Weißweinen gesichert hat. Eine autochthone Rebsorte aus der Zone von Ascoli Piceno im Süden der Marken, de...
Auf Entdeckungsreise durch die besten italienischen Weine
Vor einigen Tagen haben wir an dem jährlichen Treffen teilgenommen, das Luca Maroni den Weinliebhabern in der Hauptstadt bietet – eine Veranstaltung, die auch in diesem Jahr im wunderschönen Rahmen des Complesso monumentale di Santo Spirito in Sassia stattfand. Wir haben verkostet...
REISE DURCH DIE CONTRADE DES ETNA
August 2013, nach einer langen Zugreise, komme ich endlich an den Hängen des Etna an. Der Vulkan, der scheinbar noch immer seiner alten Gewohnheit treu geblieben ist, empfängt mich rauchend. Die hoch stehende, warme Sonne beleuchtet die etnäischen Weinberge in einem lebhaften Licht. Hier beginnt die...