Ich habe an der Veranstaltung "La Lombardia presenta la sua carta dei vini" teilgenommen, die von der Associazione Go Wine vor einigen Tagen in Rom organisiert wurde. Und ich hatte erneut die persönliche Bestätigung des Weges, den die lombardische Region im Zeichen der Produktionsexzellenz und Weinqualität beschreitet. Ein Ergebnis, das durch den Einsatz einer ernsthaften und entschlossenen Winzerbewegung erreicht wird, trotz der manchmal undurchschaubaren territorialen und Konsortialspaltungen.
Garda, Valtellina, San Colombano, Oltrepò .. und viele andere lokale Denominationen haben unter dem Dach der AS.CO.VI.LO (dem Associazione Consorzi Tutela Vini Lombardi) einige Etiketten ihres territorialen Angebots während dieser römischen Kermesse vorgestellt. Natürlich war nicht das gesamte regionale Angebot vertreten, noch hatte ich die Möglichkeit, alle verfügbaren Proben zu verkosten. Dennoch habe ich einige wirklich unerwartete Überraschungen entdeckt.
La Valtellina ist eines der Vorzugsgebiete der lombardischen Weinographie. Es ist das nördlichste der Region (wir befinden uns in der Provinz Sondrio), durchflossen vom Fluss Adda und bekannt für die Sfurzat (trockene Weine aus Nebbiolo-Trauben, die durch Vinifikation von lange angetrockneten Trauben gewonnen werden). Kein einziger Sfurzat war bei der Verkostung dabei, dennoch waren viele Weine von absoluter Qualität verfügbar. Ich habe den Saloncello 2011 von Conti Sertoli Salis probiert, ein wirklich interessanter Nebbiolo, von rubinroter bis granatfarbener Farbe, mit Aromen von roten Früchten, Röstaromen und Lakritze. Ganz zu schweigen vom Valtellina Superiore Sassella 2008 von Pietro Nera, ebenfalls aus Nebbiolo-Trauben, aus der Sassella (Unterzone der Valtellina), aromatisch, der mindestens 24 Monate im Holz reift, substanzreich und lang anhaltend.
La Valcalepio umfasst die Hügel, die vom Comer See bis zum Iseosee im Bergamasker Gebiet reichen. Ich habe einen Valcalepio bianco 2011 des Weinguts La Tordela verkostet, hergestellt aus Pinot Bianco-, Pinot Grigio- und Chardonnay-Trauben. Blumig und fruchtig, besticht er durch die lebhafte Säure am Gaumen.
In der Provinz Brescia finden wir – unter anderem – die Weine des Garda und der neuen Denomination Valtenesi. Ich habe einen Valtenesi chiaretto 2012 von Avanzi getrunken, frisch und würzig, mit Aromen von Erdbeere und Himbeere.
Ein zentrales Gebiet im regionalen und nationalen Panorama (und auch der Verkostung, von der ich berichte) ist der Oltrepò Pavese, eine für den Weinbau prädestinierte Zone schlechthin, in der Rotweine, Weißweine, Roséweine und Spumanti Metodo Classico produziert werden. Ich beginne also mit einem Oltrepò Pavese Riesling 2010 von Calatroni, ein Wein mit schöner Säure, fruchtig und besonders mineralisch. Um dann zu den zwei Oltrepò Pavese Metodo Classico auf Pinot Nero-Basis des Weinguts Manuelina überzugehen. Der Brut, weiß vinifiziert, gekennzeichnet durch ein wunderschönes Perlage und ausgeprägte Hefe- und Reiffruchtnoten; der Cruasé, mit zwiebelschalenfarbener Farbe, gewonnen durch kurze Maiszeration der Trauben mit den Schalen, mit den unverwechselbaren Hefe- und Waldbeerenaromen. Abgeschlossen wird mit dem Pinot Nero Costarsa 2010 von Montelio, eine interessante Stillweinversion des Pinot Nero, die an einen gelungenen burgundischen Stil erinnert.
Dann kommen wir zum San Colombano, einem Gebiet in der Provinz Mailand, wahrer Stolz der lombardischen Metropole, aber angrenzend an das benachbarte Pavese. Ausgezeichnet der San Colombano Metodo Classico 2010 von Nettari dei Santi, mit ausgeprägten Hefe-, Mineral- und Fruchtnoten. Dann habe ich die zwei Verkostungsweine von Carlo Giovanni Pietrasanta probiert, den jovialen Ambroeus 2011 aus Bonarda- und Croatina-Trauben, am Gaumen prickelnd, aber vor allem lebhaft in seiner geschmacklich-olfaktorischen Philosophie; und den anspruchsvolleren San Colombano Riserva 2007 (aus Barbera-, Croatina- und Merlot-Trauben), gekennzeichnet durch tertiäre Röst- und Gewürzaromen, ein Wein, der durch eine unerwartete Länge besticht.
Aus dem Mantovaner habe ich einen Garda Chardonnay Meridiano 2011 von Ricchi verkostet, weich und fruchtig, sowie einen Lambrusco Mantovano 80 vendemmie (der nächste wird 81 vendemmie heißen ..) der Cantina di Quistello, lebhaft und verspielt wie viele Lambrusco aus dem benachbarten Emilia.
Um den Abend dann wieder im Brescianischen der winzigen Denomination Botticino ausklingen zu lassen (nur etwa vierzig eingetragene Hektare im Rebkataster), mit einem Botticino rosso 2011 der Cantine Scarpari (hergestellt aus Sangiovese-, Barbera-, Marzemino- und Merlot-Trauben), ein unkomplizierter, trinkfreudiger Wein für das gesamte Mahl, der sich durch jugendliche Fruchtnoten auszeichnet, aber gleichzeitig ausgewogen mit einem seidigen und nie aufdringlichen Tannin. Und vor allem mit einem großartigen San Martino della Battaglia Brut 2005 von Cobue, einem Blanc de Blanc aus reinem Chardonnay, im November 2010 degorgiert, nachdem er etwa fünfzig Monate auf den Hefen verbracht hatte. Ein tiefgründiger, sehr langer Wein, mit einer komplexen und vielschichtigen Nase, die Hefe- und reife exotische Fruchtnoten, aromatische Kräuter und Feuerstein präsentiert. Ein großartiger Metodo Classico, der den größten Franciacorta würdig ist.
Ein berühmtes lombardisches Gebiet, das leider bei der Verkostung fehlte.
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