Die IGT Bergamasca umfasst das Weinbaugebiet der Provinz Bergamo in der Lombardei, von den Hügeln rund um die Stadt bis zu den Hängen der Voralpentäler. Sie wurde 1995 mit dem Dekret vom 18. November jenes Jahres geschaffen. Heute zählt sie etwa 67 Hektar bei einer Produktion von 4.700 Hektolitern.
Was eine IGT ist
Eine Indicazione Geografica Tipica garantiert vor allem die Herkunft der Trauben und lässt dem Erzeuger viel mehr Freiheit als eine DOC. In der Bergamasca betrifft diese Freiheit zuerst die Rebsorten: Alle für die Lombardei zugelassenen Trauben dürfen in jedem Verhältnis verwendet werden. Hier experimentieren die Kellereien der Provinz mit Verschnitten und Sorten, die nicht in die Ursprungsbezeichnungen der Gegend passen.
Die Typen
Die Regeln sehen drei Farben vor. Bianco, Rosato und Rosso werden aus Trauben der jeweiligen Farbe bereitet, ohne feste Anteile. Daneben gibt es die Rebsortenweine, die den Namen einer Sorte auf dem Etikett tragen: Dann muss diese Traube mindestens 85 % ausmachen, der Rest stammt aus anderen nicht aromatischen Sorten. Es gibt auch einen Novello, als Rotwein und bei den roten Rebsortenweinen.
Der Mindestalkohol liegt bei 10 %, eine Mindestreifezeit ist nicht vorgeschrieben. Den Stil bestimmt also die Kellerei: von frischen, leichten Weißweinen über strukturiertere, im Holz gereifte Rotweine bis zu jungen Weinen, die man innerhalb des Jahres trinkt.
Zu Tisch
Die Vielfalt der Stile passt zur Küche von Bergamo: Die Weißweine begleiten Vorspeisen und die frischen Käse der Täler, die Rosés Wurstwaren, die Rotweine Polenta, Casoncelli und Schmorgerichte. In derselben Region, weiter östlich, liegen die Franciacorta und die DOC Cellatica auf den Hügeln um Brescia.
