#famiglia cotarella
专注于Famiglia cotarella的文章与品鉴。
Roscetto：一种本土葡萄品种的优雅
如果我们将 terroir 定义为人与土地的结合––人是自己土地的深刻了解者，而葡萄则是传递土地特性、充分发挥其潜力的媒介––那么在这个案例中，我们无疑面对的是一种伟大的 terroir 表达。
泰式绿咖喱鸡配 Montiano 2004 Falesco
泰式绿咖喱是一种美味的泰国调料，用于为各种肉类和蔬菜料理增添风味与香气。绿咖喱是香料与芳香物质的浓缩精华，其中一些原料在市面上难以找到……